¿Por qué debería comer fideos de la longevidad en mi cumpleaños?
En China siempre ha existido la tradición popular de comer fideos de la longevidad en los cumpleaños, que se dice que está relacionada con el emperador Wu de la dinastía Han. El ingrediente principal de los fideos longevity es la harina con alto contenido de gluten y varios condimentos, lo que representa los mejores deseos de la gente para el futuro.
Una cara es una cara, y "una cara larga significa una cara larga", por eso la gente usa caras largas para desear longevidad. Poco a poco, esta práctica evolucionó hasta convertirse en el hábito de comer fideos en los cumpleaños (días festivos), lo que se denomina "fideos de la longevidad".
Datos ampliados
El origen de comer fideos de la longevidad
Primera afirmación
La costumbre popular de comer fideos en los cumpleaños tiene una larga historia . Esta costumbre se originó en la dinastía Han Occidental.
Según la leyenda, el emperador Wu de la dinastía Han creía en los fantasmas, los dioses y la fisonomía. Un día, el emperador Wu de la dinastía Han habló sobre la esperanza de vida humana y dijo: Según el número de elefantes, cuanto más larga sea una persona, más larga será su esperanza de vida. Si midiera 1 pulgada de largo, podría vivir hasta los 100 años.
El ministro Dongfang Shuo, que estaba sentado junto al emperador Wu de la dinastía Han, se rió después de escuchar esto. Todos los ministros estaban confundidos y lo acusaron de ser grosero con el emperador. El emperador Wu de la dinastía Han le preguntó por qué se reía, y Dongfang Shuo explicó: "No me río de Su Majestad, sino de Peng Zu. Una persona vive 100 años y su cara mide 1 pulgada de largo. Peng Zu vive durante 800 años, y su cara mide 8 pulgadas de largo. ¿Cuánto mide su cara?”
Todos se rieron. Parece imposible vivir más confiando en tu rostro, pero puedes pensar en una forma flexible de expresar tu deseo de vivir más. Cara es cara, ese tipo de "cara larga significa cara larga", por eso la gente usa caras largas para desear longevidad. Poco a poco, esta práctica evolucionó hasta convertirse en el hábito de comer fideos en los cumpleaños, conocidos como "fideos de la longevidad". Esta costumbre se ha transmitido hasta nuestros días.
Otra teoría
Después de que Tang ascendió al trono, gradualmente descuidó a su esposa, la atribulada emperatriz Wang. Un día, la reina Wang le dijo a Tang Huamin: "Sra. Sanlang, ¿ha olvidado que en su cumpleaños me quité mi nuevo chaleco morado y lo cambié por un cubo de fideos para hacer pasteles de sopa? Esta historia refleja la dinastía Tang". La gente come "pasteles de sopa" en sus cumpleaños. Los pasteles de sopa también se llaman "Shuiyin", que significa sopa de fideos, pero la costumbre de comer sopa de fideos en los cumpleaños existe desde hace mucho tiempo.
Las generaciones posteriores lo llamaron "Shou Noodles" porque se usaba para celebrar cumpleaños. Debido a que los fideos son el alimento más longevo en China, comerlos todos los días significa longevidad. Debes tener fideos para tu cumpleaños. Los fideos deben tener un metro de largo y cada paquete debe contener más de 100 piezas. Se enrollan en forma de torre y se cubren con papel tallado rojo y verde. Como regalo de cumpleaños, debes entregar dos copias a la cumpleañera. El cumpleaños está encima del cuadro de cumpleaños. Comer fideos de cumpleaños es la comida más importante de la vida.
Enciclopedia Baidu-Fideos de longevidad