Receta de cómo comer melón crudo y carne de cerdo desmenuzada salteada, así como métodos caseros de melón crudo y carne de cerdo desmenuzada salteada.

1. Lavar los ingredientes, marinar la carne de cerdo desmenuzada con un poco de almidón de boniato y una cantidad adecuada de vino de cocción de cebolla verde y jengibre durante 15 minutos, cortar el melón de invierno crudo y la cebolla verde en rodajas y cortar los champiñones en cubos.

2. Calentar el aceite en la olla, luego agregar la carne de cerdo desmenuzada.

3. Extender rápidamente y sofreír hasta que la carne desmenuzada empiece a cambiar de color.

4. Añade las rodajas de cebolla y sofríe un rato.

5. Añade los champiñones y sofríe durante aproximadamente un minuto.

6. Añade la cantidad adecuada de agua y deja que hierva por completo.

7. Añade el melón crudo, revuelve uniformemente y cocina por un rato.

8. Pasado aproximadamente un minuto, añadimos un poco de salsa de soja.

9. Gira la tapa y cocina a fuego lento hasta que el jugo esté medio seco.

10. Apagar el fuego y añadir la cantidad adecuada de sal.

11. Utiliza el calor residual para sofreír uniformemente durante aproximadamente medio minuto.