¿Cuál es el valor nutricional de la sangre de cerdo? ¿Quién nunca debería comer sangre de cerdo?

1. Los pacientes con hipercolesterolemia, enfermedades hepáticas, hipertensión y enfermedades coronarias deben evitar el consumo de sangre de cerdo. 2. Los pacientes con hemorragia gastrointestinal superior reciente deben evitar consumir sangre de cerdo. 3. Los pacientes con gastroptosis, disentería, diarrea y otras enfermedades deben evitar comer sangre de cerdo. 4. No coma sangre de cerdo tres días antes de una prueba de heces de rutina programada.

Rico en vitamina B2, vitamina C, proteínas, hierro, fósforo, calcio, niacina y otros nutrientes, tiene el efecto de mejorar la función inmune y antienvejecimiento. También puede desintoxicar, limpiar los intestinos, nutrir la sangre y embellecer la piel.