¿Cómo limpiar los intestinos crudos?
Puedes utilizar palillos para darle la vuelta a los intestinos y luego quitar la suciedad de la superficie.
Luego vuelve a lavarlo con sal gruesa, y ya podrás lavar las tripas del cerdo con fideos de una vez.
Si huele, huele. Si hay un olor peculiar, puedes lavarlo con vinagre, frotarlo varias veces, lavarlo con agua unas cuantas veces y luego hervirlo en agua. El olor a pescado de los intestinos de cerdo lavados de esta manera es muy pequeño y es fácil eliminarlo.
Puedes frotarlo con alumbre en polvo unas cuantas veces y luego frotarlo con agua unas cuantas veces, principalmente para quitar su olor a pescado. Asegúrate de lavarlo varias veces con agua limpia para que los intestinos del cerdo queden limpios.
Cómo limpiar los intestinos de cerdo
Al limpiar los intestinos de cerdo, agregue un poco de vinagre y una cucharada de alumbre al agua, frótelo unas cuantas veces y luego enjuáguelo con agua unas cuantas veces. , y quedará limpio. 2. Compre agua, como intestinos de cerdo, y agregue un poco de sal y álcali antes de limpiar para reducir el olor. 3. Lavar los intestinos y la panceta de cerdo con agua para lavar arroz también es muy eficaz. 4. Use chucrut para lavar los intestinos de cerdo solo dos veces y el olor a pescado se eliminará básicamente. Primero lave la mucosidad de los intestinos con sal y vinagre, luego ate el extremo pequeño de los intestinos con una cuerda, inserte los intestinos atados en los intestinos con los dedos y luego póngalos en el agua. Mientras le vierte agua, gire los intestinos, retire la pared interna de los intestinos y elimine la suciedad de los intestinos. Después de limpiarlo, frótelo con alumbre en polvo unas cuantas veces y finalmente enjuáguelo con agua para eliminar el olor. 2. Primero prepara estas cosas: vinagre, sal y harina. Cuando compres intestino grueso de cerdo en casa, primero enjuágalo con agua, pon unos puñados de harina en un recipiente, amasa el intestino grueso y luego enjuágalo hasta dejarlo limpio al cabo de un rato. Amasarlo con harina dos veces más así. Luego frótelo con sal varias veces. Después de limpiarlo así, está básicamente limpio. Puedes olerlo para ver si hay algún olor peculiar. Si es así, ¡usa vinagre! Limpiar con vinagre unas cuantas veces. Los intestinos de cerdo lavados de esta manera no tienen mucho sabor. Todavía tienen su propio sabor, pero no es un olor maloliente. ¡Es la personalidad única del intestino grueso! A través de esta repetida limpieza y frotamiento, el intestino grueso del cerdo ha quedado casi completamente limpio. En este momento, puedes ponerlo en el fuego y blanquearlo en agua hirviendo por un rato, y luego sacarlo para ver si tiene pelaje blanco. en el intestino. Si lo hay, quítelo con un cuchillo, enjuáguelo y luego complete el proceso de limpieza. Luego puede cortarlo en gajos, rodajas, tiras y gajos de tamaños adecuados y realizar el procesamiento necesario para preparar una comida deliciosa. Así es
¿Cómo limpiar los intestinos de los cerdos sin crear olor a sarpullido?
Lavar con sal y luego escaldar con agua caliente.
Cómo limpiar los intestinos de cerdo
Primero use un poco de sal y vinagre para eliminar la mucosidad del intestino grueso, luego enjuague con agua varias veces para eliminar la suciedad, luego ponga Dayang en un recipiente y agregue dos cucharaditas de aceite vegetariano, frótalo con las manos durante unos 10 minutos y finalmente enjuágalo con agua.
¿Cómo lavar los intestinos del pollo crudo?
Solo lávala con sal y maicena.
¿Cómo freír salchicha cruda para que quede crujiente?
Lavar, poner en agua y cocinar hasta 7 minutos de cocción, sacar, anotar el contenido de agua, cortar en trozos de 3 cm de largo, reservar. Coge un poco de harina, añade un poco de sal, vierte las tripas gordas y revuelve, para que quede envuelta y esté lista después de freír. Se puede preparar con sal y pimienta, picante y otras crujientes. Escribir no es fácil de usar
¿Cómo limpiar los intestinos crudos de las gallinas? ¿Quieres lavar el interior con sal o algo así?
Lo lavé una vez. Primero, apreté los intestinos con las manos. Luego uso una pequeña vara de bambú o palillos para darle la vuelta. Luego le puse un poco de sal y lo rasqué con las manos. Finalmente, basta con lavarlo tres veces con agua limpia.
¿Quieres cortar toda la salchicha cruda? ¿Está sucio por dentro?
La salchicha cruda queda limpia y no requiere corte. Es necesario voltear el intestino grueso.
¿Cómo cocinar tripas de cerdo?
1 Lavar y secar las setas de árbol de té recién compradas y reservar.
2. Lavar las tripas del cerdo con sal y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso.
3. Cortar el jengibre y el ajo, picar la cebolla verde y reservar.
4. Freír las rodajas de jengibre y el ajo en aceite hasta que se despeguen, luego añadir la cebolla y sofreír hasta que esté fragante.
5. Verter las tripas del cerdo y sofreír.
6. Añade de nuevo el champiñón del árbol del té y sofríe.
7. Añade la cantidad adecuada de azúcar y sal al gusto.
8. Vierta la cantidad adecuada de agua.
9. Tapar y cocinar durante 5 minutos.
10. Espolvorea con las cebolletas restantes.
11. Vierta la cantidad adecuada de vino blanco al gusto al servir.
12. Sofreír nuevamente y servir. Consejos: Este tipo de intestinos de cerdo tiene un sabor duro y crujiente. Incluso si se cocina durante mucho tiempo, el sabor no se verá afectado, pero hay que cocinarlo, de lo contrario quedará a pescado y duro.
¿Cómo hacer deliciosas las tripas de cerdo?
Ingredientes principales: intestinos de cerdo crudos (es mejor usar solo intestinos de cerdo crudos, que son más crujientes y más fáciles de lavar), intestinos grandes de cerdo, papaya verde fresca, ingredientes: pimiento verde, cebolla verde, Wanqian. , jengibre, maicena, salsa de soja, aceite, sal, azúcar, pimienta, vino de cocina. Práctica: 1. Lavar los intestinos del cerdo, cortarlos en trozos y añadir unas rodajas de jengibre para quitar el olor a pescado. (Los intestinos de cerdo deben rasparse con sal y amasarse con maicena. Después de unas cuantas veces, quedan casi limpios). 2. Cortar la papaya en rodajas, el pimiento verde en tiras, la cebolla verde en tiras y el Wanqian, y el jengibre en rodajas. 3. Calentar la olla, agregar aceite de oliva, sofreír la papaya unas cuantas veces, tapar y cocinar a fuego lento por un minuto, retirar de la olla y sazonar. La papaya aún no está del todo blanda. 4. Calentar la olla, agregar aceite de maní a calentar, luego agregar las tripas de cerdo y las rodajas de jengibre y sofreír, luego sofreír las tripas de cerdo crudas un rato, agregar vino de cocción, pimienta y un poco de agua y cocinar un rato. después de que se seque el agua, agrega un poco de sal, azúcar y salsa de soja al gusto, finalmente mezcla un poco de agua y salsa de soja con la maicena y viértela en la olla. Junte rápidamente las cebollas y el Wanqian, revuelva bien y retírelo de la olla. La fragante papaya frita con salchicha grasa está lista. Efecto: La papaya es rica en papaína, que no sólo ayuda al desarrollo de los senos, sino que también ayuda a lubricar la piel. ¡El contenido de vitamina C de la papaya es 48 veces mayor que el de las manzanas! La papaya madura sirve principalmente para nutrir el yin y embellecer, mientras que la papaya verde tiene más jugo y mejores efectos sobre el agrandamiento de los senos, la belleza y el rejuvenecimiento de la piel. ¡Mucha gente lo usa para hacer sopa!
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