¿Se pueden cocinar juntos el ginkgo y el hongo blanco? ¿Se pueden comer Ginkgo y Tremella juntos?
Análisis nutricional del hongo Tremella
Tremella fuciformis contiene componentes químicos complejos. El análisis preliminar muestra que Tremella fuciformis contiene entre un 6,7% y un 10% de proteínas, entre un 65% y un 71,2% de carbohidratos, entre un 0,6% y un 12,8% de grasas, entre un 2,4% y un 2,75% de fibra cruda y entre un 4,0% y un 5,4% de sales inorgánicas. La proteína de Tremella fuciformis contiene leucina, isoleucina, fenilalanina, aminoácidos, serina, ácido glutámico, arginina, lisina, alanina, treonina, ácido aspártico y tirosina, cistina, histidina, metionina y otros 17 tipos de aminoácidos, entre los que se encuentra la prolina. tiene el mayor contenido. Las sales inorgánicas del plasma contienen principalmente azufre, hierro, magnesio, calcio y potasio.
¿Se pueden cocinar juntos el ginkgo y el hongo blanco?
El Ginkgo y la Tremella se pueden comer juntos. Esta es una sopa dulce sencilla y fácil de preparar, buena para la belleza y la salud. Se puede comer helado en verano y calentar en invierno. La sopa es deliciosa, el dulzor del hongo blanco contiene el ligero amargor del ginkgo. Por tanto, es bueno comerlo durante todo el año.
Cómo hacer sopa de ginkgo y hongos blancos
Ingredientes: ginkgo fresco, hongo blanco seco y baya de goji.
Condimento: azúcar de roca (o miel)
Paso 1: Lave el hongo blanco seco, córtelo en floretes, retire las raíces y déjelo en remojo durante 30 minutos. Paso 2: Lave el ginkgo y la baya de goji y reserve. (Hay frutas de ginkgo frescas peladas y sin corazón envasadas en bolsas al vacío en el mercado). Paso 3: Coloque la tremella y el ginkgo en una cacerola, agregue agua hirviendo y ponga a fuego lento después de que el agua hierva. Paso 4: Después de aproximadamente 1 hora, la sopa se vuelve espesa y el hongo blanco y el ginkgo se ablandan, luego agregue azúcar de roca. Si agrega miel, espere hasta que la sopa esté fría antes de agregarla.
Análisis nutricional de la Sopa de Ginkgo y Tremella
El Ginkgo es el fruto del Ginkgo biloba y es rico en nutrientes. Sin embargo, comer demasiado ginkgo es venenoso. No coma más de 10 ginkgo a la vez después de cocinarlo. Tremella puede fortalecer el bazo y el apetito, reponer el qi y limpiar los intestinos, nutrir el yin e hidratar los pulmones. otoño y es un buen producto de belleza. La medicina tradicional china tiene un dicho que dice "preservar la salud de la baya de goji". El consumo regular de wolfberry puede nutrir, acondicionar, resistir el envejecimiento y blanquear la piel.