¿Cuál es la diferencia entre la carne de yak y la carne de res común?

Diferencias como diferentes ingredientes nutricionales y diferentes precios.

1. Composición nutricional: en comparación con la carne de res común, la carne de yak tiene algunas diferencias en la composición nutricional. La carne de yak contiene más tipos de aminoácidos que la carne amarilla común. La carne de yak tiene fibras musculares más ricas y más sabor cuando se mastica. La carne de yak es rica en proteínas y calorías y baja en grasas.

2. Precio: El precio de la carne de yak es relativamente alto, generalmente entre 50 y 80 yuanes. En comparación, el precio de la carne de vacuno normal es relativamente asequible.