¿Es mejor darle un mordisco a la maracuyá o tragarla directamente?
Las semillas de la pasiflora es mejor masticarlas antes de tragarlas. Principalmente porque las semillas de maracuyá son ricas en celulosa y tienen una cubierta que el cuerpo humano no digiere fácilmente.
El fruto tiene jugo amarillo y semillas negras, contiene proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y aminoácidos. El contenido de sólidos solubles es de 15-16 y el contenido de ácido total es de 3,8-4,0. Goza de la reputación de "MSG para bebidas" y "Rey del jugo".
Es agridulce, con aroma a granada, plátano, fresa, limón, mango, ciruela agria y otras frutas. Tiene un rico sabor y un agradable aroma. Se puede consumir fresco o procesado en jugo. y zumos de frutas, mermeladas, jaleas, pastillas, etc., principalmente transformados en zumo.
Valor alimenticio:
El fruto tiene jugo amarillo y semillas negras, que contienen proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y aminoácidos, de los cuales los sólidos solubles son 15-16 y el contenido total de ácidos. es 3,8-4,0. Goza de la reputación de "MSG para bebidas" y "Rey del jugo".
Es rico en nutrientes, agridulce, y tiene aroma a granada, plátano, fresa, limón, mango, ciruela ácida y otras frutas. Tiene un rico sabor y un aroma agradable y se puede consumir fresco o procesado. Se puede transformar en jugos, sorbetes, mermeladas, jaleas, pastillas y principalmente en jugos de frutas. La pulpa es jugosa y agregar carbonato de calcio pesado y azúcar puede hacer una bebida fragante y deliciosa.
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