¿Es mejor ahora beber leche de vaca o de cabra? ¿Deberías beberlo por la mañana o por la noche?
Es mejor que los bebés y niños pequeños no tomen leche de cabra como alimento principal. El "Compendio de Materia Médica" dice: "La leche de cabra es de naturaleza cálida y no tóxica, nutre las deficiencias y el frío, humedece el corazón y los pulmones, cura la sed, alivia la fatiga, repone el qi y nutre los pulmones, nutre los riñones y humedece el intestinos." Según esto, desde la antigüedad, la gente creía que la leche de cabra es un producto sagrado que puede curar todas las enfermedades y fortalecer el cuerpo. Algunos padres creen que la leche de cabra puede mejorar la función inmune, tratar el asma y las enfermedades pulmonares, aumentar las calorías nutricionales y complementar las proteínas y las hormonas. La siguiente es la información nutricional de varios alimentos (todos se refieren a 100 ml): Leche fresca: 3,0 g de proteínas, 3,6 g de grasa, 4,8 g de azúcar, 110 mg de calcio, 85 mg de fósforo, 0,1 mg de hierro, 85 mg de vitamina A. Leche fresca de cabra: 3,5 g de proteína, grasa 3,9 g, azúcar 4,5 g, calcio 124 mg, fósforo 110 mg, hierro 0,1 mg, vitamina A 150 mg leche materna: proteína 1,5 g, grasa 2,8 g, azúcar 7,2 g, calcio 33 mg, fósforo 21 mg, hierro 0,2 mg; vitamina A.
21 mg; leche en polvo infantil: proteínas 3,2 g, grasas 3,5 g, azúcar 7,5 g, calcio 45 mg, fósforo 25 mg, hierro 1,2 mg, vitamina A.
Doscientos miligramos. La ventaja de la leche de cabra fresca es que tiene más proteínas, grasa láctea, azúcar, etc. , no muy diferente de la leche fresca; además, también contiene más calcio, fósforo y vitamina A. En términos generales, el contenido nutricional de la leche de cabra y la leche de vaca es similar. No hay ningún beneficio en cambiar de leche en polvo de fórmula normal. leche fresca de cabra. Y la leche fresca de cabra también tiene algunas desventajas, como la falta de ácido fólico y vitamina B12. Como alimento básico de los bebés, puede causar fácilmente trastornos neurológicos, retraso del crecimiento y enfermedades de la sangre en el cuerpo (anemia hematopoyética de la médula ósea), por lo que no es adecuado para bebés menores de un año, porque si solo come leche de cabra sin otros. alimentos no básicos en este momento, es fácil tener deficiencia de ácido fólico y vitamina B12. Por tanto, la leche de cabra sólo puede posicionarse como uno de los muchos productos lácteos para niños, especialmente la leche de cabra fresca que no ha sido reprocesada ni alimentada, y no puede utilizarse como alimento básico para los bebés.