¿Alguna vez has probado a hacer paletas heladas con mantequilla de maní?

Mantequilla de cacahuete 100g

200g nata montada

Azúcar 45g

3g sal

Leche 150 gramos

Condimentos

1 caja sellada

Paso 1

Coge una olla de leche de fondo grueso y vierte la nata para montar, la leche, el azúcar y la sal. y cocine hasta que hierva ligeramente.

Paso 2

Coge 100g de mantequilla de cacahuete. Para evitar grumos, agregue la nata cocida poco a poco y revuelva.

Paso 3

Añadir poco a poco la nata líquida y remover.

Paso 4

Añadir la nata líquida por última vez y remover hasta que no queden partículas.

Paso 5

Después de enfriar un poco, séllelo en un cajón para verduras y póngalo en el refrigerador.

Paso 6

Después de congelar durante 2 horas, sácalo y raspa con un tenedor para soltarlo, luego continúa congelando hasta que esté completamente sólido.

Paso 7

Decora la parte superior con piñones, almendras picadas y maní triturado. Delicioso helado. A quienes no les gustan los sabores afrutados definitivamente les gustará esto.