¿Cómo hacer sopa de rábanos y ostras?

250 ​​gramos de ostras, 1 gajo de rábano blanco

Condimentos

1 cilantro, cantidad adecuada de pimienta,

cantidad adecuada de sal

Pasos para hacer sopa de rábano y ostras

1.? Seleccionar y lavar el cilantro, cortarlo en espuma y reservar.

2.? Pelar y lavar el rábano blanco.

3.? Cortar daikon en tiras finas es una prueba de habilidad con la espada. Para no avergonzarme, lo corto cada vez más grueso para asegurarme de que sabe bien.

4.? Hervir una olla con agua y blanquear el rábano rallado. No tardarás. Cuando el rábano rallado esté hervido, se puede volver a sacar el agua.

5.? Limpiar las ostras compradas para eliminar impurezas.

6.? Agregue una cantidad adecuada de agua (o caldo) a la olla, agregue el rábano rallado y deje hervir.

7.? Agregue las ostras y vuelva a hervir.

8.? Cuando el rábano rallado y las ostras estén cocidos, añade un poco de sal y pimienta y sirve.