¿Se deben tragar o masticar las semillas de maracuyá?
La maracuyá (nombre científico: Passiflora edulis Sims) es una enredadera herbácea del género Passiflora, de unos 6 metros de largo. El tallo tiene rayas finas y es lampiño; los pétalos son 5, iguales a los sépalos; la base es de color verde claro, la del medio es de color violeta y la punta es de color blanco. Las bayas son ovaladas, de 3 a 4 cm de diámetro, sin pelo. y moradas cuando maduras; las semillas son numerosas y ovaladas. El período de floración es junio y el período de fructificación es 165438+octubre.
Nací en un valle selvático a una altitud de 180 a 1900 metros. Originaria de las Antillas, se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales. Hay dos categorías principales: frutas moradas y frutas amarillas. La vida útil de la planta es de unos 20 años y la vida económica es generalmente de 8 a 10 años.
Las frutas se pueden consumir crudas o utilizarse como verdura y pienso. Tomar medicamentos tiene un efecto estimulante y fortalecedor. La pulpa de la fruta es jugosa. Agregar carbonato de calcio pesado y azúcar puede hacer una bebida fragante y deliciosa. También se puede agregar a otras bebidas para mejorar la calidad de la bebida. El aceite de semilla se utiliza en alimentos, fabricación de jabón, fabricación de pinturas, etc. Las flores son grandes y hermosas, sin fragancia, y pueden usarse como plantas ornamentales de jardín. En otras zonas fuera de China, la maracuyá es conocida como el "rey de los jugos" y el "árbol del dinero".