Cómo hacer sopa de maíz sin huevos de pescado

Sopa de maíz, ¡creo que todos los que la hayan probado quedarán profundamente impresionados! ¿Recuerdas la primera vez que tomaste sopa de maíz y esa sensación que te dejó? La sopa de maíz no requiere delicias montañesas ni mariscos para prepararla, ¡pero es suficiente para ser llamada un manjar! El color es hermoso y delicado, la sopa es como el jade y el maíz cocido y los huevos del interior son como perlas. Tiene un sabor dulce y calma la garganta; calienta el estómago. La primera vez que el editor bebió sopa de maíz fue en su primer banquete. Bebí varias botellas de vino y me sentí incómodo por completo, y todo lo que comí fue carne. Afortunadamente, al final me sirvieron un plato de sopa de maíz. Verlo me dio ganas de beberlo y me sentí aún más cómodo después de beberlo. Por eso, cada vez que beba alcohol en el futuro, siempre lo pediré. Ahora déjame enseñarte cómo hacerlo.

Ingredientes calorías de la receta: 720 (kcal)

Ingredientes principales

1000 gramos de maíz tierno

Cuatro huevos

Método/Pasos

1

Retirar la cáscara del maíz, lavarlo, agregar azúcar y cocinar, sacar por unos 20 minutos.

2

Después de que se enfríe un poco, utiliza una cuchara de acero inoxidable para recoger el maíz. Batir las claras.

3

Pon la olla de hierro al fuego, agrega la sopa clara, el vino de arroz, la sal, el glutamato monosódico y el maíz.

4

Después de hervir, use polvo de castaña de agua para espesarlo hasta obtener una salsa fina, agregue clara de huevo, vierta aceite de pollo y mezcle uniformemente, luego puede ponerlo en la olla. y sírvelo en la mesa.

FIN

Características:

1

La sopa de maíz viene en dos colores: blanco y beige, y tiene un sabor glutinoso y fresco.