Diez mejores formas de comer lechuga

Las diez mejores formas de comer lechuga son lechuga salteada, lechuga con salsa de ostras, lechuga de frijoles negros, lechuga hervida, gachas de pescado con lechuga, envolturas de lechuga con salsa de tomate, lechuga salteada con ajo, gachas de lechuga de hígado de cerdo y lechuga mezclada con tofu. .

1. Lechuga asada

Ingredientes: lechuga, aceite de ensalada, sal, salsa de soja, 2 g de esencia de pollo, 5 g de ajo, 2 g de chile seco, 2 g de salsa de soja, 2 g de vinagre blanco, pescado al vapor y salsa de soja, Un poco de aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Lavar las hojas viejas de lechuga con agua ligeramente salada y enjuagar. Cortar en trozos pequeños y remojar en agua fría con cubitos de hielo durante unos 15 minutos. Retirar, escurrir y reservar.

2. Poner un poco de aceite en una sartén caliente, sofreír el pimiento rojo seco y apagar el fuego. Agregue ajo picado, vinagre blanco, salsa de soja ligera, salsa de soja fresca, salsa de soja de pescado al vapor, esencia de pollo, azúcar y sal para hacer una salsa sabrosa.

3. Vierte la lechuga escurrida, añade un poco de aceite de sésamo y mezcla bien.

2. Gachas de lechuga y pescado

Ingredientes: 1 carpa herbívora, 1 lechuga, 1 arroz, 1 apio, jengibre.

Método de trabajo

1. Cortar la carpa herbívora en rodajas finas y sazonar con la cantidad adecuada de sal. Si se lo da a los bebés, asegúrese de que no tenga espinas y revíselo con atención al cortar el pescado.

2. Lavar y triturar la lechuga.

3. Lavar y picar las hojas de apio.

4. Lavar el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua a la olla, llevar a ebullición a fuego alto, verter el arroz y cocinar a fuego lento durante 60 minutos. O cocine gachas de arroz de la misma manera que cocina habitualmente las gachas.

5. Vierte los filetes de pescado y el jengibre rallado y cocina durante unos 3 minutos.

6.Por último, añade la lechuga rallada y el apio picado, y sazona con sal y aceite de sésamo.

3. Lechuga salteada con ajo

Ingredientes: lechuga, ajo, cebolla, láminas de carne y gambas.

Forma de elaboración

1. Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla, el ajo y las gambas secas.

2. Añade las lonchas de carne marinadas y sofríe.

3. Echar la lechuga lavada en la olla y sofreír rápidamente.

4. Añade los condimentos adecuados y sirve.

4. Mezclar lechugas

Ingredientes: lechuga, ajo, salsa de soja, vinagre maduro, esencia de pollo, sal comestible, aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Hervir el agua y blanquear la lechuga lavada.

2.Coge un bol, añade el ajo picado, la esencia de pollo, unas gotas de vinagre maduro, la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.

3. Ponga la lechuga blanqueada y la salsa en un bol y revuelva uniformemente.

5. Lechuga de tofu fermentada

Ingredientes: lechuga, un poco de pimiento rojo rallado, tofu blanco fermentado, sal y salsa de soja fresca.

Método de trabajo

1. Blanquear la lechuga.

2. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la lechuga, el tofu blanco fermentado, el pimiento rojo rallado y los condimentos y sofreír.

La lechuga es una de las verduras habituales en las mesas familiares. Tiene un alto contenido en agua, bajas calorías y rica en vitaminas. Si te gusta, prueba la lechuga recomendada anteriormente.