¿Cuáles son las funciones del jengibre, el ajo y el agua con azúcar de roca?
Ilustración de agua con azúcar de roca de ajo: 1. Utiliza un cuchillo para triturar el ajo o cortarlo en trozos.
2. Pon los ajos en el vaso de vapor (si no tienes vaso de vapor en casa, puedes utilizar un bol).
3. Pon azúcar en roca en la taza humeante.
4. Añade una cantidad adecuada de agua, aproximadamente dos tercios de la altura de la taza.
5. Tapa la olla para evitar que entren gotas de agua durante la cocción al vapor (si usas un bol, asegúralo con un plato pequeño).
6. Coloca la taza humeante en la olla para cocinar al vapor. Después de que el fuego hierva, cocine al vapor a fuego lento durante 15 minutos.
Cómo consumir: Tomar caliente, de 2 a 3 veces al día, sólo medio bol cada vez (quitar el ajo al beber).
Análisis de eficacia del agua con azúcar de roca de ajo: el ajo es picante y cálido, y ingresa al meridiano del bazo, el estómago y los pulmones y tiene los efectos de calentar el medio, digerir, promover el qi, calentar el bazo y; estómago, digiriendo alimentos, desintoxicando y matando insectos. Es muy eficaz en el tratamiento de la tos fría y la tos por deficiencia renal. El ajo contiene más selenio, que desempeña un papel determinado en la síntesis de insulina en el cuerpo humano. Por tanto, el ajo se puede añadir de forma adecuada a la dieta de los pacientes diabéticos.
El azúcar de roca tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los pulmones y el bazo; tiene los efectos de nutrir el qi, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, nutre el yin y promueve los fluidos corporales. Humedece los pulmones y alivia la tos, y es bueno para la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con sangre tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar.
La tos se divide en tos de viento frío y tos de viento caliente. Los diferentes tipos de medicamentos para la tos son completamente diferentes, por lo que la dieta también es diferente. Distingamos entre tos de viento frío y tos de viento caliente.
La tos debida al viento-calor y la saburra de la lengua de color amarillo-rojo indican que el niño está enojado. Tos, flema amarilla, espesa, difícil de toser, dolor de garganta. En este momento, debes ingerir algunos alimentos que puedan limpiar los pulmones, eliminar la flema y aliviar la tos. Como el melón de invierno, la esponja vegetal y la raíz de loto.
El resfriado, la tos y la saburra blanca en la lengua indican que el niño tiene mucho frío. La flema al toser también es fina y espesa, y hay congestión y secreción nasal. En este momento, conviene ingerir algunos alimentos calientes que puedan reducir la flema y aliviar la tos. Como el jengibre, el ajo y las naranjas.
En otoño e invierno, la temperatura de repente se vuelve fría. Generalmente es fácil resfriarse y toser en este momento. La mayoría de la tos en este momento es tos fría. A medida que cambian las estaciones, los bebés tienen poca resistencia y son más propensos a sufrir resfriados y tos. Como dice el refrán, la cura en tres partes y la nutrición en siete partes, junto con el tratamiento farmacológico, la terapia dietética también pueden desempeñar un papel importante. Aquí tienes una sopa sencilla para curar el resfriado y la tos, agua de ajo al vapor. Es cómodo y sencillo, porque al agua se le añade azúcar de roca, que tiene un sabor más dulce y neutraliza parte del picante del ajo. Al bebé le gusta mucho.