El maní de agua salada es un alimento común. ¿Cómo hacer auténticos maní de agua salada?

Materiales de preparación: flores crudas, sal, salsa de soja, cebolla, pimiento, anís estrellado, jengibre, ajo, ají seco, almidón.

1. Agregue almidón seco y agua a los maní y frótelos repetidamente para limpiar la superficie de las cáscaras de maní.

2 Pellizque los maní con las manos y haga un pequeño. apertura;

3. Ponga el maní procesado en la olla, agregue suficiente agua y vierta aproximadamente una cucharada de salsa de soja;

4. chiles, granos de pimienta de Sichuan y anís estrellado. Póngalos en la olla;

5. Luego agregue una cantidad adecuada de sal, más sal, aproximadamente 3-4 veces la cantidad de sal de mesa; p>6. Tapar la olla, a fuego medio. Después de que hierva el fuego, continuar cocinando durante 10-15 minutos. No te apresures a sacarlo después de cocinarlo. Deja los cacahuetes en la olla durante unas horas para que absorban el sabor.