¿Se debe cocinar el maíz en agua fría o caliente? ¿En qué agua se hierve el maíz?

1. Use agua fría para cocinar el maíz, que es dejar que el calor corra lentamente hacia el maíz, para que el maíz cocido quede más ceroso, para que los nutrientes del maíz se puedan retener en mayor medida.

2. Si hierves maíz en agua hirviendo, el maíz se calentará repentinamente y las hojas se volverán más espesas, por lo que el maíz cocido quedará crujiente y el sabor no será tan bueno.