Coman alimentos frescos y cerveza juntos

¿Cómo hacer alitas de pato de color rojo brillante, fragantes frías o calientes y con menos calorías? Las alitas de pato asadas a la cerveza elaboradas con esta flor son un plato especial que utiliza una pequeña lata de cerveza. Todos los familiares pensaron que sabía bien y, como las alitas de pato eran relativamente delgadas, sabían deliciosas cuando se enfriaban. El precio de las alitas de pato frescas también es bueno, la mitad del precio de los muslos de pollo. Pero el precio de las alitas y los callos de pato estofados es muy caro. Así que es mejor comprarlo y hacerlo tú mismo. Muy delicioso y rentable.

Prepare las alitas de pato a la cerveza con antelación: 800 g de alitas de pato a la cerveza, 5 rodajas de jengibre, anís estrellado, hojas de laurel, clavo, poria, aceite vegetal de azúcar de roca vieja, vino de arroz, salsa de soja oscura, salsa Laowang.

El primer paso es lavar las alitas de pato y cortarlas por la mitad. Para los condimentos preparados con antelación para las alitas de pato asadas, basta con utilizar los habituales. El anís estrellado y las hojas de laurel son relativamente frescos, 2 o 3 dientes pueden nutrir el estómago y mejorar el sabor, mientras que Poria no solo facilita la cocción, sino que también elimina el olor a pescado y la grasa.

Paso 2: Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en el wok, llevar a ebullición, agregar los condimentos preparados y sofreír, luego agregar las alitas de pato y sofreír uniformemente. Vierta una pequeña cantidad de colorante Laojie y 3 cucharadas de salsa de soja, revuelva uniformemente, luego vierta una lata de cerveza y agregue azúcar de roca Lao.

El tercer paso es sumergir el alimento 3-4 cm. Si no hay suficiente cerveza, puede verter agua tibia adecuada. Después de hervir, pruebe la sopa y considere agregar sal si corresponde. Alitas de pato asadas, cocinar siempre a fuego lento para permitir que el aroma del lúpulo penetre en la carne, tardará unos 20 minutos. El color de los dulces fritos cercanos resalta y el caldo conserva las alitas de pato. ¡Este color es de cuando recién se apagó la llama y se ve muy encantador!

La carne ligeramente fragante siempre ha tenido un sabor particularmente hermoso y conmovedor, y cuanto más la comes, más adictiva se vuelve. Después de hervir, pruebe la sopa y considere agregar sal si corresponde. Las alitas de pato asadas, siempre cocidas a fuego lento y lento, son una forma sencilla y casera de dejar que el aroma del lúpulo impregne la carne. Es delicioso y fácil de hacer. Los amigos pueden probarlo.