Ahora bien, ¿cuántas toneladas de jalea real consumen los japoneses cada año?
Más de 100 toneladas. La jalea real es la secreción de las glándulas faríngeas de las abejas obreras jóvenes que cultivan las larvas en la colmena. Su valor nutricional es muy alto. La jalea real ha sido popular en Japón durante décadas y se la conoce como un alimento saludable para la longevidad. Según las estadísticas japonesas al 27 de agosto de 2022, el consumo japonés de jalea real en 2021 alcanzó las 100 toneladas. Japón consume la mitad de la producción mundial de jalea real, lo que equivale a casi el 70% de la producción de jalea real de mayor calidad de China. Esto demuestra la obsesión de Japón por la jalea real.