¿Cuál es el símbolo del licor de elaboración de cerveza de grano puro?
El licor de grano puro es un tipo de licor elaborado enteramente a partir de granos.
Las principales características de estilo del vino de grano dependen de los siguientes aspectos: primero, la tecnología de elaboración del koji, segundo, la tecnología de elaboración de la cerveza, tercero, la tecnología del barro laojiao y cuarto, la tecnología de mezcla.
Datos ampliados
Método 3 para identificar el vino de grano
Utilizar hidróxido de sodio, también conocido como sosa cáustica. Poner el licor a probar en el tubo de ensayo en una proporción de soda cáustica 50:1, o utilizar una taza que normalmente podemos calentar en casa, y luego ponerlo en agua caliente y hervir durante unos minutos. Si el licor se elabora a partir de cereales, el licor del tubo de ensayo se volverá amarillo. Si el color es muy claro, significa que el vino de grano puro es impuro y contiene ingredientes de mezcla de alcohol. No cambie el color del licor mezclado con alcohol puro, porque el licor de calidad inferior se mezcla con alcohol, especias y edulcorantes, y no reaccionará químicamente cuando se exponga a la soda cáustica.
El vino mezclado con alcohol puede causar irritación de garganta, náuseas, acidez estomacal, sensación de ardor, boca seca, sed y lesiones en la cabeza debido a problemas con el alcohol, mientras que el vino de grano puro es fragante pero no asfixiante, ligeramente amargo pero no No ahoga la garganta, no seca la boca, no golpea la cabeza, no te hace sentir incómodo después de beber, te despertarás rápidamente después de estar borracho y tiene poca irritación para el cuerpo humano.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Licor Chunliang