La harina de maíz es una excelente manera de prepararla. No cumplir no requiere cirugía plástica. Agrega dos huevos y haz que quede suave y esponjoso.

La harina de maíz es un alimento básico que los norteños suelen comer en casa. Tiene un sabor ligeramente dulce, rico en nutrientes y buen sabor. En los últimos años, la harina de maíz se ha vuelto cada vez más popular debido a la promoción de dietas saludables y cereales integrales refinados. Las recetas de harina de maíz de mi familia consisten básicamente en cocinar bollos de harina de maíz al vapor, hervir albóndigas o hacer tortillas de maíz, o usar harina de maíz para pegar un círculo de tortillas de maíz alrededor de la olla al cocinar, lo cual es muy popular entre mi familia. El maíz contiene una gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano, vitamina E, celulosa, etc. Tiene diversos efectos sobre la salud, como bajar la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, resistir la arteriosclerosis, prevenir el cáncer intestinal, embellecer la piel y retrasar el envejecimiento. También es un producto apto para diabéticos.

Un amigo me compartió una foto hace unos días y me dijo que este panqueque de maíz para el desayuno con cebollas verdes y salchicha se ve delicioso, pero no sé cómo hacerlo. ¡Quiero preguntar si está bien! Lo pensé, esto no es difícil. Parece que he visto imágenes similares mientras navegaba por Internet. Da la casualidad de que este tipo de tortilla es buena para el desayuno, así que ¿por qué no probarla tú mismo? ¡Esta tortilla salada está en mi mesa de desayuno! Sin mencionar que el método es realmente simple. Sin amasar, sin acicalar y sin harina todo el tiempo. Solo usa palillos para revolverlo. ¡Las tortillas quedan saladas, riquísimas, suaves y esponjosas! Si cocina demasiado a la vez, las tortillas no consumidas quedarán selladas en una bolsa y tendrán un sabor suave. Lleva a tus hijos al parque a jugar y trae unas tortillas para el almuerzo. Son esponjosas, suaves y saben deliciosas.

Bien, sin más, ¡veamos cómo se hace esta tortilla salada y riquísima!

Ingredientes: 200 g de harina de maíz, 350 g de agua hirviendo, 2 huevos, 100 g de harina, 3 g de levadura en polvo, 2 salchichas de jamón, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de sal, pollo en polvo y aceite de cocina;

Herramientas: Bandeja (o sartén) eléctrica para hornear

Proceso de producción de la receta:

1, toma un tazón grande, pon la harina de maíz en el tazón grande, y hervir una olla con agua hirviendo, remover uniformemente con palillos mientras se vierte, la harina de maíz está básicamente cocida;

2. Agrega la harina de maíz frita un rato, agrega dos huevos sin que hierva y revuelve. uniformemente con los palillos;

3. Agregue la harina, mezcle uniformemente con los palillos y finalmente agregue la levadura en polvo y continúe mezclando uniformemente.

4. film transparente, y meterlo en el frigorífico a fermentar un rato por la noche, sacarlo al levantarse a la mañana siguiente para completar la fermentación;

5. pelar las salchichas, lavar y picar las cebolletas;

6. Poner la salchicha de jamón cortada y las cebolletas en el bol de harina de maíz, sazonar con una cantidad adecuada de sal y pollo en polvo y revolver uniformemente con los palillos;

7. Tome una bolsa de plástico y coloque en ella la masa de harina de maíz preparada. Entra y corta una esquina de la bolsa de conservación para que sea más fácil exprimir la masa;

>8 Precaliente la bandeja para hornear eléctrica, úntela con aceite de cocina y exprima la masa de maíz en la bandeja para hornear eléctrica. Mi bandeja para hornear eléctrica puede hornear ambos lados por separado, así que usé ambos lados sin tapa. Después de que un lado de la tortilla esté cocido, dale la vuelta y fríe el otro lado.

Las saladas y deliciosas tortitas de harina de maíz están listas, cómelas mientras están calientes recién sacadas de la sartén. Durante todo el proceso de elaboración, no toques los fideos con las manos, solo usa palillos para revolver. Las tortillas de maíz hechas de esta forma son sencillas, cómodas, nutritivas y deliciosas. Están realmente deliciosas. Son perfectos para amigos a los que no se les da muy bien la pasta. Gracias a las recomendaciones de mis amigos, tengo otro desayuno delicioso y nutritivo en mi desayuno. Viste lo que compartí, ¿quieres probarlo? Recógelo rápidamente y pruébalo cuando tengas tiempo.

▲El espesor de la harina de maíz es diferente. La harina de maíz que se utiliza aquí es harina de maíz medio fina, no harina completamente fina. Es un poco áspero cuando lo comes. A mí personalmente me gusta. Si te gusta un sabor más delicado, puedes optar por harina de maíz ultrafina.

▲Esta tortilla se puede hacer con sartén o sartén eléctrica, siempre que sea de fondo plano

▲Para los pasos de poner la masa de maíz en la sartén; sartén, puedes usar una bolsa para llenar la masa y exprimirla, también puedes verterla directamente con una cuchara, relativamente hablando. Es más conveniente meterlo en una bolsa.

▲Si no te gusta la salchicha de jamón, puedes freírla con tocino. Sabe bien.