Receta, como comer frijoles con salsa de sésamo, recetas caseras de frijoles con salsa de sésamo.
Condimentos
Frijoles
150g
Condimentos
Ajo
6 pétalos
Sal
Cantidad adecuada
Azúcar
3g
Tahini
Una adecuada cantidad
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Senbeiro
10 ml
Vinagre balámico
p>5ml
Pasos
1. Preparar todos los materiales.
2. Picar los dientes de ajo y reservar.
3. Cortar las judías largas y blanquearlas en agua hirviendo durante 2 minutos.
4. Añade a las judías largas el ajo picado, el vinagre balsámico, la sal, el azúcar y la salsa de vieiras.
5. Mezclar bien y llevar al frigorífico durante 15 minutos para sazonar.
6. Añade un poco de sal a la pasta de sésamo, remueve y diluye con la cantidad adecuada de agua hervida fría.
7. Luego añade aceite de sésamo y continúa revolviendo para diluir.
8. Hasta que la pasta de sésamo quede suave.
9. Colocar las judías frías en un plato y verter la salsa de sésamo.
Consejos
Escaldamos las judías largas en agua hirviendo. Agrega un poco de sal al agua y añade agua fría para que las judías se pongan verdes y tengan una textura crujiente.
Las judías saben mejor en el frigorífico.