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Receta, como comer frijoles con salsa de sésamo, recetas caseras de frijoles con salsa de sésamo.

Alimentación

Condimentos

Frijoles

150g

Condimentos

Ajo

6 pétalos

Sal

Cantidad adecuada

Azúcar

3g

Tahini

Una adecuada cantidad

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Senbeiro

10 ml

Vinagre balámico

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5ml

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Picar los dientes de ajo y reservar.

3. Cortar las judías largas y blanquearlas en agua hirviendo durante 2 minutos.

4. Añade a las judías largas el ajo picado, el vinagre balsámico, la sal, el azúcar y la salsa de vieiras.

5. Mezclar bien y llevar al frigorífico durante 15 minutos para sazonar.

6. Añade un poco de sal a la pasta de sésamo, remueve y diluye con la cantidad adecuada de agua hervida fría.

7. Luego añade aceite de sésamo y continúa revolviendo para diluir.

8. Hasta que la pasta de sésamo quede suave.

9. Colocar las judías frías en un plato y verter la salsa de sésamo.

Consejos

Escaldamos las judías largas en agua hirviendo. Agrega un poco de sal al agua y añade agua fría para que las judías se pongan verdes y tengan una textura crujiente.

Las judías saben mejor en el frigorífico.