¿Cómo hacer delicioso el pez volador con salsa Yao Zhu XO?

El pez volador seco de Lanyu, la ciudad natal del pez volador, se combina con la salsa de vieira XO seleccionada con éxito. Tiene un sabor ligeramente picante, pero tiene un sabor maravilloso a pesar de su sencilla preparación.

Ingredientes

Pez volador seco, 2 vieiras, salsa XO, 60g de cebolla verde, 2 jengibres, medio ajo, 5 chiles, un poco de salsa de soja, un poco de miso, un poco de arroz vino.

Método de elaboración

1

Remojar el pez volador seco hasta que esté suave, luego cortarlo en trozos pequeños y reservar.

2

Perm método 1 y reservar.

Tres

Después de sacarlo de la olla, sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento y agregar el método 2.

Cuatro

Añadir salsa XO de vieiras y sofreír, añadir un poco de salsa de soja, un poco de miso, un poco de vino de arroz.

五

Agregue la cebolla verde picada después de cocinar.