¿Cómo hacer gachas de espinacas hervidas e hígado de cerdo?

1. Ingredientes: 500 g de hígado de cerdo, 100 g de arroz, 2 espinacas, 1 jengibre, 4 champiñones, 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de vino de cocción, 10 g de pimienta blanca, un poco de sal.

2. Preparar las espinacas.

3. Lavar los champiñones y reservar.

4. Blanquear el hígado de cerdo en agua hirviendo y reservar.

5. Lavar el arroz, añadir agua y hervir. Después de que el agua hierva, puedes apagar el fuego. A la mañana siguiente, el arroz se calentó y absorbió agua, y ya estuvo cocido durante 9 minutos.

6. Cortar el hígado de cerdo en cubos y añadir el hígado de cerdo después de hervir la papilla de arroz.

7. Cortar los champiñones en rodajas.

8. Cocer en la papilla durante 5 minutos.

9. Picar las espinacas, no muy picadas, y añadirlas a la papilla.

10. Después de cocinar, agregue varios condimentos para sazonar y servir.