Cómo hacer sangre de cerdo en polvo

Ingredientes: 200 g de sangre de cerdo, 120 g de fideos (secos).

Condimentos: sal, aceite de sésamo, ajos germinados.

Pasos:

1. Lavar la sangre de cerdo y cortarla en trozos pequeños.

2. Lavar los fideos y dejarlos en remojo en agua un rato si el tiempo lo permite.

3. Hervir agua en una olla, agregar los fideos y cocinar hasta que estén tiernos.

4. Añade la sangre de cerdo y cocina durante dos minutos.

5. Condimente con sal y pimienta.

6. Vierta el aceite de sésamo, agregue el ajo picado y disfrute~