¿Cómo hacer sopa de pulmón de cerdo?
La decocción de Zhu Fei tiene los efectos de aliviar la tos, nutrir los pulmones, detener el sangrado, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y aliviar el dolor. El método es el siguiente:
Primero. Ponga los pulmones de cerdo en el grifo, llénelo con agua y luego viértalo, enjuáguelo varias veces y límpielo. Finalmente, viértalo en una olla, llévelo a ebullición, escurra el residuo en el tubo pulmonar, lávelo nuevamente, luego póngalo en agua y hiérvalo hasta que quede crujiente.