Cómo hacer mermelada de maracuyá y mango
6 rodajas de maracuyá
1 mango pequeño
La mitad de la suma de los gramos de maracuyá y mango.
6 ~ 8 trozos de azúcar de roca
Medio o un limón.
Preparación:
Tomar la pulpa de maracuyá, medio cubos de mango, medio puré de mango, medio jugo de limón, agregar azúcar, mezclar bien y refrigerar al menos tres horas. .
El jugo lo soltaremos tras marinar y colocar en una sartén antiadherente. Después de hervir a fuego medio, baje a fuego mínimo y cocine. En este momento agrega azúcar de roca y revuelve con una cuchara de madera hasta que quede transparente y pegajoso.
Los biberones vacíos se esterilizan en microondas u horno y no contienen aceite ni agua. La mermelada estará a unos 80 grados cuando esté caliente. Vierta la botella limpia y vacía, cúbrala y abróchela, ¡pero este paso no es obra mía! ¡No me gusta la salsa por toda la tapa! ¡Eso es bueno! Después de enfriar, conservar en el frigorífico.
Con pan
Con helado
Con yogur y avena
Té de la tarde con bebidas calientes