¿Qué detergente se utiliza para limpiar los alimentos?

Los detergentes alimentarios se refieren a sustancias utilizadas para lavar y limpiar alimentos, vajillas, herramientas y equipos, recipientes y materiales de embalaje de alimentos en contacto con los alimentos.

Incluidos detergentes para lavavajillas a mano, detergentes para lavavajillas a máquina y detergentes para la industria alimentaria (incluidos agentes principales compuestos). Según sus diferentes usos, se dividen en Tipo A y Tipo B.

-Productos tipo A: detergentes que se pueden utilizar directamente para limpiar los alimentos.

-Productos clase B: detergentes utilizados para la limpieza de vajillas y equipos, tuberías, recipientes y materiales de embalaje que entran en contacto con los alimentos.