¿Cómo hacer delicioso el pescado frito?
2. Lavar el pescado, aplicar vino de cocción y luego espolvorear sal fina uniformemente.
3. Marinar el jengibre rallado durante 30 minutos, y preparar los ajetes, el jengibre rallado y el tempeh.
4. Calentar el molde para horno eléctrico y untarlo con una fina capa de aceite.
5. Retirar el jengibre rallado del pescado, añadir agua a la olla y freír hasta que un lado esté dorado, luego freír el otro lado.
6. Pasar el pescado frito al plato. En este momento todavía queda aceite en la olla. Agrega el ajo verde y el jengibre rallado a la olla.
7. Luego sofreír el tempeh, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y luego agregar una cantidad adecuada de salsa de pescado y mezclar bien.
8.Por último, vierte los ingredientes fritos junto con el jugo en el plato de pescado.