¿Qué tan deliciosa es la maracuyá?

Lavar la maracuyá, cortarla con un cuchillo y comerla directamente. Agridulce, refrescante y fragante. Si le teme a la acidez, puede agregar un poco de azúcar o miel.

2. Bebida de zumo de maracuyá

1. Zumo original de cinco especias

Ingredientes: 3-5 maracuyá, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Método de preparación: Lavar la maracuyá, cortarla en trozos, sacar la pulpa y el jugo y ponerla en una taza, agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno para ajustar el dulzor y remover para obtener una taza de; Jugo con buen color, aroma, sabor y nutrición.

Consejos: El zumo con sabor original es fácil de preparar y se puede utilizar en cualquier época del año. Se puede preparar con agua helada en verano y agua tibia en invierno. Si agrega un poco de leche, puede evitar que el jugo se estratifique rápidamente y afecte la apariencia, y el sabor será mejor.

2. Té de miel de pasión

Ingredientes: 2 maracuyás y 20 gramos de miel.

Método de preparación: Lavar la maracuyá; poner la pulpa y las semillas en agua hirviendo fría; agregar una cantidad adecuada de miel y servir. Luego mételo en el frigorífico para que se enfríe.

Consejos: El té de miel de maracuyá tiene muchas funciones para la salud, como la prevención del cáncer, la nutrición del estómago, la pérdida de peso y el cuidado de la belleza, y es muy adecuado para las mujeres amantes de la belleza. Tanto las bebidas frías como las calientes saben bien. Al preparar bebidas calientes, la temperatura del agua no debe exceder los 60 grados para evitar la pérdida de nutrientes.

3. Té de ciprés y limón

Ingredientes: 2 maracuyás, 1/3 de limón, 1 cucharada de miel.

Método de preparación: Lavar el limón con sal, secarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior, lavar la maracuyá, sacar las semillas y ponerlas en una taza agregar la cantidad adecuada de agua fría y miel respectivamente; , revuelve uniformemente; agrega la rodaja de limón picada y disfruta.

Consejos: El té de limón elefante blanco tiene los efectos de prevenir y tratar resfriados, hematopoyesis y refrescante. Sabrá mejor después de 4 horas en el frigorífico.

Tercera forma de comer romántica occidental

1. Maracuyá y rocío de sagú

Ingredientes: 2 pasionarias, 100 gramos de sagú, 1 botella de leche.

Método de preparación: Quemar el sagú hasta que se vuelva transparente, verterlo en un colador y escurrir el agua; agregar una cantidad adecuada de leche y miel, remover y reservar, sacar la pulpa y el jugo de maracuyá; directamente y ponerlo en el sagú; agregar unas hojas de menta para decorar.

Consejos: Asegúrate de revolver con frecuencia cuando cocines sagú para evitar que se pegue a la sartén. Puedes aumentar o disminuir la miel y la leche según tu preferencia. Sabrá mejor si lo refrigeras por 30 minutos.

2. Helado de maracuyá

Ingredientes: 5 maracuyás, 200 gramos de leche, 2 yemas de huevo, 120 gramos de azúcar, 200 ml de nata.

Método de preparación: Revuelva las yemas de huevo y el azúcar blanca uniformemente hasta obtener una pasta, agregue la leche y póngala en una olla a calentar; agregue la leche a la laca de yemas en varias tandas. , calentar a fuego lento y mezclar hasta obtener una pasta espesa. Dar forma, enfriar y refrigerar por 2 horas. Batir la nata uniformemente, revolver uniformemente la pulpa de maracuyá, la pasta de yema de huevo y la nata ligera; Mételo en el frigorífico para que se congele.

Consejos: Sácalo del frigorífico cada una o dos horas y remueve uniformemente con unas varillas. Bátelo tres o cuatro veces repetidamente, para que el sabor quede sedoso y suave.

3. Yogur de maracuyá

Ingredientes: 5 maracuyás, 1000ml de leche, 2g de bacterias del yogur, un poco de azúcar o miel.

Método de preparación: coloque las bacterias de la leche y el yogur en el cubo de la máquina de pan y revuelva uniformemente; póngalo en la máquina de pan, inicie el programa de yogur y haga yogur seguro (6-8 horas); yogur original casero en una taza; usa una cuchara para sacar la pulpa y el jugo de maracuyá, viértelo sobre el yogur, agrega un poco de miel y disfruta.

Consejos: Dado que se necesita mucho tiempo para hacer yogur, se recomienda hacer más de una vez y guardar el resto en el frigorífico para su uso posterior. Los utensilios utilizados para elaborar yogur deben mantenerse limpios.

4. Granizado de maracuyá y piña

Ingredientes: 3-5 maracuyás, 1 piña y un poco de miel.

Método de preparación: Cortar la piña y sacar la pulpa; poner la pulpa en un exprimidor, agregar parte de la pulpa de maracuyá y agua para hacer un jugo mezclado poner el jugo mezclado en el refrigerador para que se congele; sácalo, mete los cubitos de hielo de piña y maracuyá en una máquina de hielo raspado para hacer hielo raspado, finalmente vierte la pulpa de maracuyá, agrega un poco de miel y listo.

Consejos: Para garantizar que el hielo raspado quede crujiente, no agregue leche al preparar el jugo mezclado, ya que el hielo de leche quedará muy suave. Cuanto más jugo, más débil será la dureza del raspado. hielo. Puedes probarlo varias veces según tu propio gusto.

Cuarto, hacer mermelada

Ingredientes: 10-20 maracuyá, 200 gramos de azúcar, 1 limón, 10 gramos de gelatina en polvo

Método de elaboración:

1. Lavar la maracuyá, sacarle la pulpa y el jugo y ponerla en un recipiente.

2. Agrega el azúcar, revuelve uniformemente, mete en el frigorífico unas 2 horas, luego sácalo y ponlo en una olla de acero inoxidable, sube el fuego y lleva a ebullición, revolviendo constantemente hasta que el agua se reduce, el color de la salsa se vuelve más oscuro y el jugo se vuelve espeso y transparente.

3. Añade 10 g de gelatina en polvo (también puedes usar gelatina blanca), revuelve uniformemente hasta que se derrita. Una vez que la mermelada se haya enfriado, colóquela en una botella y ciérrela.

Tip: Unta un poco de mermelada de maracuyá sobre una tostada, queda riquísima y pasarás un día estupendo.

5. Té de maracuyá

1. Té de maracuyá

Ingredientes: 2 maracuyá, 1 bolsita de té verde, 50g de azúcar de roca.

Forma de preparación: Lavar la maracuyá y cortarla por la mitad; cocinarla en una olla de acero inoxidable durante unos 8 minutos, remover el azúcar de roca y hervir el té y beberlo.

Consejos: El té de maracuyá tiene los efectos de nutrir los intestinos, eliminar la acumulación y el estancamiento, eliminar el calor y el apetito y refrescar la mente. Toda la familia puede beberlo.

2. Té de cáscara de maracuyá.

Ingredientes: 1000g de cáscara de maracuyá.

Método de preparación: Lavar la maracuyá y quitarle la pulpa; cortar la cáscara de la maracuyá en tiras y secarla, o secarla al sol al beberla, hervirla en una tetera y agregar un poco de miel;

Consejos: ¿Cuál es la función de la cáscara de maracuyá? El editor tiene un artículo especial para compartir. Cuando beba té de cáscara de maracuyá, no mastique la cáscara ni la trague, ya que no es fácil de digerir.

6. Pelar y comer maracuyá

1. Remojar la maracuyá en vino

Ingredientes: 3-5 libras de maracuyá (o más), 6. libras de azúcar de roca, frasco de vidrio 1.

Método de preparación: (1) Lavar la maracuyá, secarla y luego cortarla. No toques el agua o se enmohecerá. (2) Prepare 1 frasco de vidrio limpio y seco. (3) Ponlo en un frasco de vidrio, apila una capa de maracuyá y una capa de azúcar una tras otra, y llénalo durante 9 minutos, dejando espacio para la fermentación. (4) Asegúrese de que esté completamente sellado y colocado en un lugar fresco y ventilado. Después de 1 o 2 meses, podrás beber un delicioso vino de maracuyá.

2. Caramelo de piel de maracuyá

Ingredientes: 500 gramos de piel de maracuyá, 200 gramos de azúcar de roca, un poco de sal y 1 limón.

Método de preparación: (1) Lavar la cáscara de maracuyá, quitarle los tallos, remojar en sal durante unos 10 minutos, luego enjuagar y cortar la cáscara de maracuyá en tiras. (2) Coloque la cáscara de maracuyá, el jugo de limón y el azúcar de roca en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. El agua debe quedar al ras de la cáscara de maracuyá. (3) Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que el agua esté completamente seca. Tenga cuidado de revolver para evitar quemar la olla. (4) Mételo en el horno para que se seque a 170 grados durante unos 35 minutos. (5) Después de enfriar, colóquelo en un frasco sellado y ciérrelo. Si desea conservarlo por más tiempo, también puede guardarlo en el frigorífico.

3. Platos adicionales al plato principal

Ingredientes: 3-5 maracuyá.

Método de preparación: Lavar la cáscara de maracuyá, cortarla en tiras finas y ponerla en un plato como ingrediente; puede usarse para guisar sopas, sofreír carnes, verduras y otros ingredientes caseros; platos cocinados para que tenga un sabor más delicioso.

4. Hacer caldo de sopa

Ingredientes: 3-5 maracuyá.

Forma de preparación: Lavar la maracuyá, cortarla por la mitad, ponerla en la sopa y hervir, para que la sopa tenga un sabor más fresco y mejor.

Otras formas de comer:

Zumo de maracuyá, zumo mixto, zumo de maracuyá Fanta, mousse de maracuyá, tarta de maracuyá, helado de maracuyá, etc.