¿Qué alimentos deben comer las personas con gota? Los pacientes con gota deben comprar estas ocho verduras.

5 Análisis de la Medicina Tradicional China sobre el Pepino El pepino es un alimento vegetal alcalino, rico en vitamina C, sales potásicas y gran cantidad de agua, y tiene efecto diurético. Por lo tanto, los pacientes con gota deben comer más pepinos crudos o fríos. La medicina tradicional china cree que el pepino tiene las funciones de eliminar el calor, diuresis, desintoxicación, producción de líquidos corporales y calmar la sed. "Materia Medica Buscando la Verdad" dijo una vez: "El pepino tiene un sabor dulce y frío, por lo que puede ser beneficioso para el calor y como diurético". Esto es beneficioso para los pacientes con gota y con niveles altos de ácido úrico en la sangre para excretar el exceso de ácido úrico del cuerpo a través de la función de "limpieza". aleja el calor y diluye la humedad".

Ingredientes dietéticos del pepino para la gota: 1 pepino, 1 zanahoria.

Práctica:

1. Prepare los materiales: pepinos, zanahorias, retire las cabezas y las colas de los pepinos;

2. sigue las instrucciones de funcionamiento;

3. Vierte el jugo exprimido en la taza.

Eficacia: Comer jugo de pepino y zanahoria juntos tiene buen sabor. También puede reducir el nivel de ácido úrico en el cuerpo y aliviar eficazmente el dolor de la artritis y la gota.

6 Análisis de la Medicina Tradicional China: El repollo, comúnmente conocido como repollo y bolsa de pastor, es una verdura de hoja perenne que básicamente no contiene purinas. No sólo contiene más vitamina C y sales de potasio, sino que además es un alimento alcalino. La medicina tradicional china cree que los vegetales verdes también tienen efectos antipiréticos, aliviando las molestias y beneficiando al estómago.

7 Análisis de la medicina china de la berenjena: La berenjena tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, disipar el viento y dragar las colaterales, eliminar el calor y aliviar el dolor. No sólo es un alimento alcalino, sino que además casi no contiene sustancias purínicas. La investigación moderna también ha descubierto que tiene cierto efecto diurético y es adecuado para que los pacientes con gota lo consuman con regularidad.

Ingredientes para la dietoterapia con berenjena para la gota: 300g de berenjena, 30g de ajo picado, 20g de semillas de sésamo cocidas, 15g de cilantro picado y 35g de pasta de sésamo.

Condimento: 1g cada uno de sal y esencia de pollo, 2g de azúcar, 20ml de salsa de soja, 5ml de aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Cortar la berenjena lavada en tiras gruesas y reservar.

2. Agregue sal, azúcar y pollo en polvo a la pasta de sésamo; agregue la salsa de soja y el ajo picado; agregue 10 ml de agua hervida fría y revuelva uniformemente, agregue el aceite de sésamo y el cilantro picado; salsa y reservar.

3. Agrega agua a la vaporera eléctrica y deja que hierva, agrega las berenjenas; tapa la olla y cocina al vapor durante 15 minutos hasta que estén suaves, abre la tapa y saca el vapor; berenjenas.

4. Vierte la salsa sobre la berenjena; espolvorea con semillas de sésamo blanco.

8 Análisis de la medicina china sobre la col. La col china, comúnmente conocida como repollo, también se llama repollo. Es una verdura que básicamente no contiene espinas de purina. Contiene una gran cantidad de vitamina C y tiene la función de excretar sustancias nocivas del organismo. El "Compendio de Materia Médica" dice que "tonifica la médula ósea, beneficia los órganos internos, las articulaciones y los meridianos para recolectar qi". Por tanto, el repollo también es adecuado para pacientes con gota.

Ingredientes para la dieta de la col para la gota: 250 gramos cada uno de col, cilantro, cebolla, jengibre y ajo aceite de cacahuete, pimienta, azúcar, sal y esencia de pollo;

Ejercicio:

1.? Lavar el repollo y cortarlo en trozos en forma de rombos; poner la olla al fuego, agregar aceite de maní a calentar, agregar pimienta y sofreír, sacar, agregar cebolla, jengibre, ajo y sofreír, agregar el repollo y revolver. -freír;

2.? Cuando los ingredientes estén ligeramente blandos, añade un poco de azúcar (puede ser fresco~) y sal y sofríe hasta que esté sabroso. Agrega los gajos de cilantro más tarde; continúa salteando por un rato y retira de la sartén.

Eficacia: La medicina china cree que comer repollo con regularidad es dulce, neutro y no tóxico. Tiene los efectos de reponer la médula, beneficiar las articulaciones, fortalecer los músculos y huesos, beneficiar los cinco órganos internos y regular los cinco. órganos internos, eliminando el calor y aliviando el dolor.