Cómo cocinar repollo.
Accesorios: aceite, sal, agua, salsa de soja de marisco, cebollita de verdeo rallada.
Cómo cocinar el repollo:
1 Cortar el repollo por la mitad.
2. Rompe la col a mano y lávala.
3. Cortar la cebolla.
4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla.
5. Añade la cantidad adecuada de sal.
6. Añade unas gotas de aceite de ensalada y deja hervir.
7. Añade la col y cocina a fuego lento hasta que se desmenuce.
8. Poner la col cocida en el recipiente.
9. Coloca un recipiente del mismo tamaño sobre el repollo y exprime el agua del repollo con cuidado de no quemarte las manos.
10. Poner la col cocida en el plato.
11. Añade las cebolletas ralladas.
12. Vierta la salsa de soja de marisco por encima.
13. Añade la cantidad adecuada de aceite para calentar la olla.
14. Vierta aceite caliente sobre la col.
Cosas a tener en cuenta
No blanquees el repollo por mucho tiempo, ya que se echará a perder con el tiempo.