¿Son iguales el repollo y el hinojo blancos?

La col y el hinojo son lo mismo. La col es una hortaliza de raíces poco profundas, con raíces distribuidas en forma de cono y los tallos son tallos vegetativos acortados. Las hojas son de color verde o rojo púrpura, ovaladas, lisas, arrugadas y cerosas. Las hojas en roseta se agrupan en los tallos acortados y las hojas son esféricas. Algunas yemas laterales de raíces viejas también pueden formar bolas de hojas. Las flores tienen forma de cruz y de color amarillo claro, de polinización cruzada. Los frutos son silicuas y se agrietan al madurar. Las semillas son esféricas, de color marrón oscuro y pesan entre 3,2 y 4,7 g.

Hábitos de crecimiento

Al repollo le gusta la luz suave, húmeda y suficiente. Es más resistente al frío y tiene la capacidad de adaptarse a altas temperaturas. La temperatura adecuada de los alimentos para el crecimiento es de 15 a 20 ℃. Si el tallo carnoso experimenta altas temperaturas superiores a 30°C durante el período de expansión, los tallos carnosos son propensos a la fibrosis. La selección del suelo no es muy estricta, pero es adecuado para plantar en suelos franco arcillosos o franco arenosos ricos en humus. Las plántulas de repollo deben someterse a vernalización a 0-10 °C y luego brotar, florecer y dar frutos en días largos y temperaturas moderadas.