¿Qué es Lin Zixuan?

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El contenido de agua es de 15 a 20, el contenido de sal es 3 y el punto de fusión es alto. Es un sustituto de la nata y se utiliza sobre todo en tartas y pasteles al estilo occidental. Maggie y Maggie son lo mismo, que es margarina. Debido a la transliteración, hay dos nombres. Mai Qilin es margarina (vegetal). La nata es un alimento indispensable en la mesa de los países occidentales, especialmente en Francia. Tengo debilidad por la crema y no puedo preparar casi ninguna comida sin ella. La corteza de la tarta de huevo está hecha de trigo. Lo he visto hecho con ghee (no lo he probado) y también se puede utilizar para hacer hojaldre danés. Aunque la mantequilla también se llama nata, sus propiedades son diferentes y no se puede utilizar como ingrediente en las tartas de huevo. Se puede utilizar para hacer galletas de mantequilla y pasteles de mantequilla. Magi Cream es maleable, por lo que se puede hacer muy fina, cosa que no ocurre con la mantequilla)

Crispy Magic Thread - Este aceite contiene mantequilla animal de alto punto de fusión y se utiliza en repostería, galletas de mantequilla y panes inflados. productos en capas. Generalmente, el contenido de humedad no puede exceder 20.