Cómo hacer arroz con leche, cómo hacer arroz con leche, la rutina del arroz con leche.
250 gramos de arroz glutinoso, 200 gramos de pasta de judías rojas
6 dátiles rojos, un puñado de bayas de goji.
Un puñado de pasas y dos cucharadas de manteca de cerdo.
Azúcar de roca 1 yuan
Pasos para hacer arroz casero dulce, suave y glutinoso
1 Cortar los dátiles rojos y quitarles el corazón, remojar los. bayas de goji y pasas hasta que estén suaves.
2. Remojar el arroz glutinoso con una hora de antelación, ponerlo en una arrocera, añadir agua 5 mm más que el arroz glutinoso y cocinar el arroz glutinoso.
3. Añade una cucharada de manteca de cerdo al arroz glutinoso y revuelve uniformemente. Se utiliza otra cucharada de manteca de cerdo para limpiar la superficie del molde y evitar que se pegue. Elegí un recipiente grande y profundo como molde.
4. Coloca los dátiles rojos, las bayas de goji y las pasas en la forma que más te guste.
5. Coge una bola de arroz glutinoso y presiónala sobre la decoración.
6. Enrolle la pasta de frijoles rojos hasta darle forma de pastel y colóquela sobre el arroz glutinoso.
7. Cubra todo el arroz glutinoso restante con pasta de frijoles.
8. Utilice una cuchara para realizar cirugía plástica.
9. Presione el arroz firmemente y la forma del arroz se completará después de que el fondo esté plano.
10. Poner en la olla el arroz de los ocho tesoros, cocinar al vapor durante 20 minutos y finalmente cuajarlo.
11. Añade azúcar de roca al agua y cocina a fuego medio para hacer almíbar. Después de que la espuma se adelgace, viértala sobre la superficie del arroz con leche.