Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer arroz con leche, cómo hacer arroz con leche, la rutina del arroz con leche.

Cómo hacer arroz con leche, cómo hacer arroz con leche, la rutina del arroz con leche.

Condimentos

250 ​​gramos de arroz glutinoso, 200 gramos de pasta de judías rojas

6 dátiles rojos, un puñado de bayas de goji.

Un puñado de pasas y dos cucharadas de manteca de cerdo.

Azúcar de roca 1 yuan

Pasos para hacer arroz casero dulce, suave y glutinoso

1 Cortar los dátiles rojos y quitarles el corazón, remojar los. bayas de goji y pasas hasta que estén suaves.

2. Remojar el arroz glutinoso con una hora de antelación, ponerlo en una arrocera, añadir agua 5 mm más que el arroz glutinoso y cocinar el arroz glutinoso.

3. Añade una cucharada de manteca de cerdo al arroz glutinoso y revuelve uniformemente. Se utiliza otra cucharada de manteca de cerdo para limpiar la superficie del molde y evitar que se pegue. Elegí un recipiente grande y profundo como molde.

4. Coloca los dátiles rojos, las bayas de goji y las pasas en la forma que más te guste.

5. Coge una bola de arroz glutinoso y presiónala sobre la decoración.

6. Enrolle la pasta de frijoles rojos hasta darle forma de pastel y colóquela sobre el arroz glutinoso.

7. Cubra todo el arroz glutinoso restante con pasta de frijoles.

8. Utilice una cuchara para realizar cirugía plástica.

9. Presione el arroz firmemente y la forma del arroz se completará después de que el fondo esté plano.

10. Poner en la olla el arroz de los ocho tesoros, cocinar al vapor durante 20 minutos y finalmente cuajarlo.

11. Añade azúcar de roca al agua y cocina a fuego medio para hacer almíbar. Después de que la espuma se adelgace, viértala sobre la superficie del arroz con leche.