Receta, como cocinar berenjenas con lentejas, como cocinar berenjenas con lentejas todos los días.
Pasos para asar berenjenas con lentejas
1
Remojar la berenjena en agua durante 30 minutos, lavarla, pelar las lentejas y lavar las gambas.
2
Calentar el aceite en una sartén, sofreír las lentejas, añadir un poco de agua y llevar a ebullición, luego calentar a fuego lento durante 8 minutos.
Tres
Agrega los camarones, el vino de cocción y las rodajas de jengibre.
Cuatro
Dar la vuelta a la berenjena y cortarla en la olla con un cuchillo hasta que esté cocida.
五
Cocinar a fuego alto durante 5 minutos.
Seis
Agrega sal, esencia de pollo y cebolla de verdeo picada.