Cómo hacer tofu mezclado con tomates

Ingredientes: 100 g de tofu blando, 150 g de carne magra picada, 20 g de pasta de tomate;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua, almidón, cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada

Tofu en salsa de tomate

1

Preparar 15 gramos de cebolla de verdeo picada y la carne magra picada.

2

Preparar una cantidad adecuada de agua y almidón.

3

Preparar 20 gramos de salsa de tomate.

4

Cortar el tofu tierno en trozos pequeños y blanquearlos en agua hirviendo.

5

Calentar aceite en un wok, agregar la carne picada y sofreír hasta que esté suelta, reservar.

6

Ponemos un poco de aceite en la olla y sofreímos la cebolleta picada y la pasta de tomate.

7

Añade la carne picada y el tofu y cocina a fuego lento brevemente.

8

Añadimos sal al gusto y espesamos con agua y almidón.