¿A qué deben prestar atención los pacientes con epilepsia en su dieta?
1. Evite los alimentos picantes y los dulces. Los alimentos picantes pueden inducir la epilepsia, por lo que debe estar absolutamente prohibido beber, fumar, café y té fuerte. Aunque los dulces no son alimentos estimulantes, comer demasiado puede inducir fácilmente la epilepsia.
2. Comer menos sal y beber menos agua Los pacientes que acumulan demasiada agua en el organismo son propensos a la epilepsia.
3. Consuma menos alimentos con alto contenido de zinc. Después de un tratamiento prolongado con medicamentos antiepilépticos, la concentración de zinc en sangre de los pacientes es significativamente menor que antes del tratamiento, y algunos incluso desarrollan síntomas de deficiencia de zinc. Esto demuestra que la aparición de epilepsia está estrechamente relacionada con el aumento del contenido de zinc en el cuerpo, especialmente en el cerebro.
4. Limitar la ingesta de carbohidratos: La energía calórica y las proteínas que necesitan los pacientes con epilepsia son las mismas que las de las personas normales, pero la ingesta de carbohidratos no debe ser excesiva. El aporte de grasas puede ser. aumentado apropiadamente; limite el agua a no más de 1000 ml por día.
5. Limite la ingesta de potasio. Los pacientes con epilepsia causada por un traumatismo cerebral y los pacientes que toman medicamentos sedantes durante mucho tiempo experimentarán síntomas como deshidratación. En casos graves, puede producirse un desequilibrio electrolítico (hiperpotasemia). Cuando la dieta contiene demasiado potasio, aumentará el contenido de potasio en sangre del paciente, por lo que la ingesta de potasio de los pacientes con epilepsia no debe exceder los 3 gramos por día.
6. Es aconsejable ingerir alimentos ricos en minerales y vitaminas, como: harina integral, mijo, higos, malta, frutos secos, lentejas, leche, etc. El consumo habitual de este tipo de alimentos puede reducir la número de enfermedades y reducir el riesgo de gravedad de aparición y prevención de convulsiones.
7. Consuma más alimentos laxantes (como miel, plátanos, nueces, almendras, espinacas, etc.) para mantener una evacuación intestinal fluida. Deberíamos prevenir la epilepsia desde estos aspectos. Sin embargo, los pacientes con epilepsia deben evitar tener demasiada hambre o estar llenos, y evitar comer en exceso. El hambre excesiva reduce los niveles de azúcar en sangre y la hipoglucemia a menudo desencadena ataques epilépticos.