Diagrama paso a paso de aros de aceite de boniato, como hacer unos deliciosos aros de aceite de boniato.

300 gramos de boniato

100 gramos de harina de arroz glutinoso

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de agua

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo

¿Cómo convertir las batatas en pequeños aros de aceite?

Mezclar uniformemente las rodajas de boniato al vapor, añadir la harina de arroz glutinoso, amasar uniformemente y reservar.

Formar tiras y cortar en trozos pequeños (los más pequeños se fríen más rápido, no es necesario enrollarlos en bolas).

Calentar aceite a fuego medio-bajo, poner un poco, no revolver al principio, sofreír un rato, luego usar palillos para separar suavemente la olla pegajosa y luego dejar de mover. ¡Fuera de aquí, pequeño anillo petrolero! ! !

Saca el azúcar, etc.

Añade azúcar al agua y ponla al fuego primero. Después de hervir, ponga a fuego medio. Cuando la cantidad sea poca, bajamos a fuego lento. Mira con una cuchara. Es pegajoso pero fluye y puedes parar.

Vierte el caramelo y espolvorea con semillas de sésamo.

¡Remueve, pequeño anillo de aceite! ! ! ?