¿Cuál tiene más colesterol, lengua de cerdo o corazón de cerdo?
Los corazones de cerdo tienen un mayor contenido de colesterol.
El contenido de colesterol del corazón de cerdo es relativamente alto y el contenido de colesterol de la lengua de cerdo es relativamente bajo. El tejido del corazón de cerdo tiene una estructura compleja, una distribución densa de músculos y grasas y contiene colesterol alto. La estructura del tejido de la lengua de cerdo es relativamente simple, los músculos y la grasa están distribuidos uniformemente y el contenido de colesterol es bajo.