¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla? ¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla?
1. A la hora de hacer turrón, puedes utilizar aceite vegetal y mantequilla de huevo en lugar de mantequilla, pero el sabor será ligeramente diferente al elaborado con mantequilla.
2. La mantequilla es grasa animal, y el turrón elaborado con ella tiene un aroma fuerte y un sabor especialmente dulce, mientras que el turrón elaborado con aceite vegetal no es tan rico, pero resaltará el aroma del azúcar. sí mismo.