Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla? ¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla?

¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla? ¿Qué es el turrón en lugar de mantequilla?

1. A la hora de hacer turrón, puedes utilizar aceite vegetal y mantequilla de huevo en lugar de mantequilla, pero el sabor será ligeramente diferente al elaborado con mantequilla.

2. La mantequilla es grasa animal, y el turrón elaborado con ella tiene un aroma fuerte y un sabor especialmente dulce, mientras que el turrón elaborado con aceite vegetal no es tan rico, pero resaltará el aroma del azúcar. sí mismo.