Precios del cordero fresco
Los precios de las ovejas han estado bajos durante más de un año y los precios actuales de las ovejas también están perdidos.
Aunque la leche no ha bajado del precio de coste, ya se acerca al precio de coste. Una granja con decenas de vacas perderá cientos de miles al mes.
Los precios de algunos pescados de agua dulce también han caído por debajo del coste.
¿Qué pasó con la industria acuícola? A medida que se acerca la Fiesta de la Primavera, la demanda de proteínas aumenta, pero los precios bajan en lugar de subir.
El precio de los cerdos vivos cayó por debajo de la línea de costo
El 8 de octubre de 65438, el precio de los cerdos vivos se disparó, aumentando en todos los ámbitos, y los precios en el noreste aumentaron un 0,3 -0,375 yuanes, alcanzando 7,3-8,2 yuanes.
El norte de China subió entre 0,2 y 0,325 yuanes y el precio alcanzó entre 7,6 y 8,3 yuanes.
El precio en el este de China aumentó entre 0,2 y 0,3 yuanes, alcanzando entre 7,7 y 8,5 yuanes.
El precio en la región suroeste aumentó entre 0,25 y 0,4 yuanes, alcanzando entre 7,1 y 8,2 yuanes.
Huazhong subió entre 0,3 y 0,55 yuanes y el precio alcanzó entre 7,5 y 8,4 yuanes.
Aunque el precio de los cerdos vivos en mi país ha aumentado considerablemente, el precio medio nacional es de sólo 7,6 yuanes. Calculado en base al precio actual del costo del alimento, el costo de la cría de cerdos llega a 8-5-8,5 yuanes. Sin embargo, el precio actual del cerdo todavía está por debajo de la línea de costo y más de la mitad de las granjas porcinas en el mercado lo son. con pérdida.
Hay varias razones por las que el precio de los cerdos cae por debajo de la línea de costo:
Primero, debido a que los cerdos irracionales y los cerdos de engorde secundario no se han agotado por completo, todavía hay una cierta cantidad de inventario en el mercado, y el Festival de Primavera se acerca cada vez más. Cuanto más cerca esté la cosecha, más entusiastas estarán los agricultores para venderla.
En segundo lugar, el consumo de carne de cerdo se ha visto afectado por la epidemia y aún no ha vuelto a niveles normales.
En tercer lugar, debido a la gran capacidad de las granjas porcinas del grupo para controlar los costos, el precio actual del cerdo todavía está por encima de la línea de costos y la tasa de sacrificio de cerdos de las granjas porcinas del grupo se mantiene en niveles normales.
Sin embargo, algunos expertos predicen que con la reciente fuerte caída de los precios de la carne de cerdo, el excedente de cerdos vivos en el mercado se acelerará.
Además, si el precio de los cerdos cae por debajo de la línea de coste, inevitablemente provocará una renuencia por parte de los ganaderos a vender. Se espera que el precio de los cerdos se recupere en el futuro, pero el precio de los cerdos se recuperará. El alcance del repunte puede ser limitado. Lo ideal sería volver a la línea de costos de 8 a 8,5 yuanes.
El precio de las ovejas vivas no puede permitirse el lujo de bajar
El sistema de precios muestra que las brochetas de cordero Xiaoweihan en el condado de Tang, provincia de Hebei, cuestan 12 yuanes/jin, las brochetas de cordero de lana fina cuestan 12,3 yuanes. /jin y las ovejas Xinmin cuestan 12,6 yuanes/jin. Las brochetas de cordero frío de cola pequeña de nido de pájaro de Shandong cuestan 12,1 yuanes/maliciosas, las brochetas de oveja de lana fina cuestan 12 yuanes/maliciosas y las ovejas Xinmin cuestan 13,3 yuanes/maliciosas.
Como dos importantes bases de engorde de ovejas en China, su bajo precio representa el bajo precio de las ovejas chinas.
Los precios de las ovejas han estado lentos durante más de un año. Después de la reciente optimización de las medidas de prevención y control de epidemias, el consumo de catering terminal se ha recuperado y el precio del cordero ha caído aún más con la caída de los precios de las ovejas. estimulando la demanda de consumo de carne de cordero, pero los precios de las ovejas todavía no pueden darse el lujo de bajar. Creo que hay varias razones principales:
1. La capacidad de producción de ovejas todavía se encuentra en un nivel alto y la capacidad de producción actual todavía se encuentra en un estado de exceso de oferta.
2. El precio de las ovejas vivas sigue siendo bajo y los agricultores están acelerando la liquidación de ovejas e incluso sacrificando ovejas, lo que aumenta aún más la presión sobre la oferta del mercado.
3. Aunque el precio del cordero ha bajado, el precio de la carne de cerdo ha bajado aún más, apoderándose del mercado de consumo de cordero.
4. Afectado por la epidemia, el consumo de restauración terminal es lento y está lejos de los niveles normales.
En un corto período de tiempo, será difícil cambiar el exceso de capacidad de producción de ovejas vivas, y será difícil que los precios de las ovejas dejen de caer y se recuperen.
Sin embargo, después del consumo durante el Festival de Primavera y la posterior recuperación del consumo de catering, se espera que los precios de las ovejas, que originalmente se esperaba que cambiaran en junio, se recuperen con anticipación.
Los productores de leche han iniciado la modalidad de "deshacerse de la leche y matar vacas".
Recientemente, el precio de referencia de las transacciones de leche cruda de mi país se ha reducido desde el mínimo anterior de no menos de 3,93 yuanes/ kg a 3,85 yuanes/kg, lo que está cerca del precio de coste de 3,5-3,8 yuanes/kg en el norte.
Parece que el precio de compra de la leche está por encima del coste, pero los productores de leche ya están perdiendo dinero. Según un productor lechero que ha criado vacas durante más de 30 años, el coste diario de criar una vaca es de unos 80 yuanes, y un rancho con docenas de vacas perderá cientos de miles de yuanes al mes.
La razón principal de las pérdidas de los productores lecheros son los altos costos de reproducción. Para garantizar la nutrición de las vacas lecheras, estas comen principalmente maíz tierno con mazorcas. A medida que aumentan los precios del maíz, el costo del alimento para las vacas lecheras llega a 800 yuanes por tonelada.
Por otro lado, el lado del consumidor es lento. Las ventas de yogur han ido disminuyendo desde el año pasado. Con los estudiantes de vacaciones recientemente, el suministro de leche escolar se ha estancado, la producción de las empresas de producción láctea ha disminuido y el consumo de leche cruda se ha desplomado.
Además, se ha aliviado el exceso de oferta de leche cruda a corto plazo y los inventarios también son abundantes. Hay noticias de que es posible que muchas pequeñas y medianas empresas lácteas ya no necesiten comprar leche cruda de los pastos en 2023.
Afectados por un suministro suficiente, muchos productores de leche no han recibido contratos de leche para el nuevo año después de que expiraron, por lo que tienen que deshacerse de la leche. Además, para reducir las pérdidas, los productores de leche sólo pueden matar vacas y vender carne de vacuno. Aunque este tipo de comportamiento no puede recuperar la pérdida, al menos no tendrá que seguir perdiendo dinero en el futuro. Después de todo, las vacas necesitan comer mientras están vivas, y el coste de comer una sola vaca es de decenas de yuanes.
Para empeorar las cosas, debido al alto inventario de pulverización de polvo por parte de las empresas lácteas, muchos expertos de la industria predicen que los precios nacionales de la leche cruda caerán aún más en 2023, y es posible que se necesiten entre 3 y 4 años para mejorar. Incluso en condiciones ideales, también será necesario hasta 2025.
Algunos pescados de agua dulce están disponibles a precios muy bajos.
Se entiende que el coeficiente de alimentación aumentará generalmente entre un 0,05 y un 0,1 en 2022. A medida que los costos y precios de los piensos siguen aumentando, algunos piscicultores de agua dulce ya se enfrentan a diversos grados de pérdidas.
Los precios del pescado de agua dulce son bajos y difíciles de aumentar. Por un lado, afectados por la epidemia, el volumen de circulación en varios lugares es generalmente bajo, por otro lado, el volumen de cría es alto, lo que provoca un exceso de oferta en el mercado de pescado de agua dulce.
Tomemos como ejemplo el bajo de California. En la actualidad, el coste medio de cría de la lubina de California es de unos 11 yuanes/kg, mientras que el precio de mercado es de sólo 10 yuanes/kg.
En cuanto a la tendencia posterior de los precios del pescado de agua dulce, hay dos opiniones en la industria:
Una opinión es que el día de Año Nuevo que acaba de pasar no logró impulsar la recuperación del mercado, por lo que es difícil generar un consumo positivo durante el Festival de Primavera, el consumo general del mercado seguirá siendo lento.
Otro punto de vista es que a medida que el pico de infecciones en varios lugares haya pasado, se espera que el consumo en el mercado se recupere y se espera una ola de picos de consumo durante el Festival de Primavera, lo que a su vez hará subir los precios del pescado. .