Introducción a cómo hacer sopa de repollo

1. Ingredientes: una col china, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, aceite de colza.

2. Lava la col y arranca algunos dientes de col según tu apetito personal.

3. Cortar la col en trozos.

4. Echar agua en la olla y llevar a ebullición.

5. Vierta el repollo, agregue sal, agregue glutamato monosódico y revuelva.

6. Luego agrega la esencia de pollo y continúa revolviendo.

7. A continuación vierte una pequeña cantidad de aceite de colza para que la sopa quede más suave.

8. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos.