Versión arrocera-Galletas artesanales de chocolate. ¿Cómo hacerlos deliciosos?

Waffle en polvo 110g de mantequilla sin sal 50g de azúcar en polvo 30-35g de huevo líquido 20g de cacao en polvo 25-35g.

Método de trabajo

1

Prepare todos los materiales: el cacao en polvo y el azúcar fino se pueden aumentar o disminuir según las preferencias personales.

2

Poner la mantequilla en el agua, calentar y derretir, y mezclar uniformemente con el azúcar fina.

Tres

Añade el huevo líquido y revuelve uniformemente.

Cuatro

Agrega el cacao en polvo y el polvo de gofre.

五

Remueve suavemente hasta que se vuelva granulado.

Seis

Amasar la masa con las manos, envolverla en film transparente o en una bolsa de plástico, refrigerarla unos 20-30 minutos y luego sacarla.

Siete

Primero, ponemos un trozo de papel de horno (papel de cocina) en la arrocera.

Ocho

Después de sacar la masa, darle la forma deseada, no muy espesa. (Si es demasiado espesa, será necesario hornear más de un lado a otro). Después de ponerlo en la olla arrocera, presiónelo dos veces. Después de saltar (en silencio durante 3 minutos), dale la vuelta y presiona dos veces.