Sopa de regaliz y rábano blanco: quita el calor y alivia la fatiga
Sopa de regaliz y rábano blanco
Valor nutricional:
Proteínas, azúcar, vitaminas del grupo B, vitamina C, hierro, calcio, fósforo, fibra y amilasa.
Personas indicadas:
Adecuado para pacientes con insomnio, palpitaciones, dificultad para respirar, tos con exceso de flemas, deficiencia estomacal, pérdida de apetito, heces blandas, etc.
Grupos contraindicados:
Los pacientes con disfunción sexual, hipertensión y edemas no deben comer más.
Sopa de regaliz y rábano blanco
Ingredientes necesarios
250 gramos de rábano blanco, 100 gramos de trigo, 250 gramos de costillas, 10 dátiles rojos, 15 gramos de regaliz, 10 gramos de sal.
Cómo hacer sopa de regaliz y rábano blanco
Lavar 1 trozo de trigo, remojar en agua durante 1 hora, escaldar las costillas, retirar y lavar;
2 Pelar los rábanos, lavarlos y cortarlos en trozos; lavar los dátiles rojos y el regaliz.
Pon todos los ingredientes anteriores en la olla, añade 1500ml de agua, lleva a ebullición, cocina a fuego lento durante unos 40 minutos y añade sal al gusto.
Efectos y funciones de la sopa de regaliz y rábano
La azufaifa tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, disipar el viento, suprimir el cáncer y las alergias, mejorar la salud humana. Resistencia, calmante y reduce la presión arterial, el regaliz tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y aliviar la tos y aliviar la distensión abdominal. El rábano blanco tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, regular el qi y aliviar la depresión, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema. Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional y tienen los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. La sopa de trigo, azufaifa, regaliz y rábano blanco combina los nutrientes de varios ingredientes y tiene los efectos de nutrir y calmar la mente, eliminar el calor y calmar la sed. Este tipo de sopa que preserva la salud puede eliminar el calor, prevenir resfriados, fortalecer la condición física y también puede digerir los alimentos y fortalecer el bazo.
Creo que todo el mundo ha aprendido a hacer sopa de regaliz y rábano blanco. El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Es apto para personas de todas las edades. Rica en nutrientes, elimina el calor y desintoxica, previene resfriados, alivia el cansancio y ayuda a la digestión. Ven y pruébalo.