Seis delicias locales amadas por los estudiantes internacionales suizos
1. Fondue de queso suizo
La fondue de queso suizo es muy similar a la olla caliente china, excepto que el fondo de la olla caliente es queso derretido y los platos "shabu-shabu". son pan, frutas y verduras. Primero se ponen dos o tres tipos de queso en una olla, se calientan con vino blanco, luego se moja el pan en el queso derretido y se lo come. Su sabor varía mucho según la región, el tipo de queso y su maridaje. En Suiza, la producción de queso está estrictamente controlada por el Estado. La ley estipula que una región sólo puede producir queso producido en esa región, por lo que el queso suizo aún puede mantener su sabor extremadamente tradicional.
Salchicha al horno
En las zonas de habla alemana, las más habituales son las salchichas blancas asadas o las salchichas de rosbif, que tienen un sabor fuerte. Es una comida rápida al estilo suizo con mostaza o ketchup y rebanadas de pan, a veces con chucrut. Esta forma de comer es habitual en las estaciones de tren y en los puestos de los mercados. Este tipo de embutido es muy particular. Si comes en un restaurante, normalmente te sirven patatas fritas al horno. Sti o patatas fritas y gajos de patatas al horno como guarnición. También se puede utilizar para hacer sopa. La sopa de salchicha es muy deliciosa. ?
3. Ternera de Zúrich
Una especialidad tradicional imprescindible en Zúrich. Corte la carne en rodajas finas o en trozos pequeños, agregue champiñones frescos y crema espesa, agregue un poco de vino blanco y cocine. El paté de ternera va bien con patatas fritas. Este plato es un favorito local.
4. Vino de glaciar
En Valais, Suiza, cuando pruebes las especialidades suizas de patatas al horno o fondue de queso, debes beber una copa de vino de glaciar local. Los vinos de glaciar se almacenan generalmente en barricas de alerce durante 10 a 15 años. El principio del vino de glaciar es simple: cada año se añade un vino nuevo a la barrica y la barrica nunca se vacía. A estas alturas, el vino más viejo en barrica tiene 125 años.
5. Queso de patata
Una especialidad local suiza a base de patatas y queso. La forma más tradicional de comer queso suizo es asar y derretir el queso y servirlo con patatas pequeñas cocidas. , pepinos encurtidos, cebollas pequeñas, muy delicioso. El queso asado que se vende en el mercado, servido con pan, champiñones y una variedad de condimentos, te hará feliz. ?
6. Chocolate
Además de los relojes y los cuchillos militares, Suiza también es famosa por otra cosa: el chocolate. Los chocolates suizos son ricos en variedad y asequibles, lo que los hace perfectos para regalar. El chocolate con leche se inventó en Suiza. Porque regular la temperatura de la leche es muy difícil, aunque se han realizado muchas investigaciones en toda Europa, ninguna ha tenido éxito. Posteriormente, el suizo Daniel Peter inventó el método de producción en 1875. Actualmente en Suiza existen muchos tipos de chocolate con diferentes sabores.