Beneficios del Chaga y cómo consumirlo
1. Efectos del Chaga:
1. El efecto anticancerígeno del Chaga. Tiene un efecto inhibidor significativo sobre una variedad de células tumorales (como cáncer de mama, cáncer de labio, cáncer gástrico, adenocarcinoma subauricular, cáncer de pulmón, cáncer de piel, cáncer de recto y linfoma de Hawkins). Previene la metástasis y la recurrencia de células cancerosas, mejora la inmunidad y promueve la salud. También se utiliza para cooperar con la radioterapia y la quimioterapia en pacientes con tumores malignos, mejorar la tolerancia del paciente y reducir los efectos tóxicos y secundarios.
2. Chaga antienvejecimiento. Elimina los radicales libres del cuerpo, protege las células, prolonga el número de divisiones celulares, aumenta la vida celular y promueve el metabolismo, lo que retrasa eficazmente el envejecimiento. El uso a largo plazo puede prolongar la vida.
3. Chaga inhibe eficazmente los virus infecciosos. Puede prevenir resfriados.
4. Chaga previene la hipertensión arterial. Se informa que Inonotus obliquus no sólo es un tónico sino también un limpiador de la sangre y un analgésico.
5. Chaga tiene efectos terapéuticos evidentes sobre la hepatitis, la gastritis, la úlcera duodenal y la nefritis. También tiene un efecto terapéutico sobre los vómitos, la diarrea y la disfunción gastrointestinal.
2. Cómo comer: Cortar el Chaga en trozos pequeños, poner los trozos cortados en agua tibia durante 10 minutos y beberlo mezclado con leche y azúcar blanca. Tiene un buen efecto sobre la úlcera gástrica y la gastritis. .
Información ampliada:
1. Chaga, también conocido como Inonotus obliquus, es un hongo medicinal que crece en los abedules. Crece principalmente en áreas con 40° a 50° de latitud norte en el hemisferio norte, incluida Siberia en Rusia, el Lejano Oriente, el norte de Europa, Hokkaido en Japón, Corea del Norte, Heilongjiang en el norte de China, la montaña Changbai en Jilin, etc.
2. El micelio de la especie madre Chaga tiene una gran adaptabilidad y puede crecer en medios de cultivo ordinarios. Sin embargo, en 1000 ml de medio de cultivo, se utilizan 20 g de glucosa, 10 g de polvo de soja, 1 g de hidrogenofosfato de potasio y sulfato de magnesio 0,5. g, el pH es mejor cuando es natural, el micelio crece más rápido, el crecimiento es vigoroso y el color es correcto. En la producción actual, el mejor medio de cultivo para las especies originales de chaga y las especies cultivadas es el medio de cultivo de granos de maíz. El medio de cultivo de granos de maíz es simple y conveniente de preparar, pero es fácil de envejecer y difícil de almacenar, por lo que debe prepararse y usarse. inmediatamente.
3. En los últimos años, la gente ha investigado mucho sobre Chaga desde la perspectiva de los efectos farmacológicos y las aplicaciones clínicas, pero hay pocos aspectos de la domesticación y el cultivo artificiales, y la repetibilidad es pobre. En cuanto a la fermentación líquida sumergida, la investigación se centra principalmente en la biomasa micelial, los polisacáridos y las sustancias fenólicas. En términos de procesamiento de alimentos, se ha convertido en galletas, pan, embutidos, condimentos, bebidas, colorantes alimentarios, etc.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Chaga