¿Qué tipo de salmón se puede comer crudo en Hema?
Cómo comer salmón y su valor nutricional
100 gramos de salmón, 100 gramos de pepino, un poco de salsa de soja y un poco de mostaza. Prepare los ingredientes: corte el pepino y el salmón. Tome un trozo de salmón y enrolle las rodajas de pepino de lado a lado, por todos lados. Para solucionarlo lo mejor es coger un palillo pequeño del medio y comerlo con salsa de soja y mostaza.
El salmón nutricional es rico en ácidos grasos insaturados. La proteína del pescado contiene 18 tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. El contenido de proteína es significativamente mayor que el de otros pescados. El salmón es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir eficazmente los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Hacer dos comidas a la semana puede reducir en un tercio la probabilidad de morir de un ataque cardíaco.
El salmón también contiene una sustancia llamada astaxantina, que es un antioxidante muy potente. Los ácidos grasos omega-3 que contiene son sustancias esenciales para el cerebro, la retina y el sistema nervioso, y tienen el efecto de mejorar la función cerebral, prevenir la enfermedad de Alzheimer y prevenir la pérdida de visión.