¿Cuánto tiempo se pueden remojar las saponinas en vino?
Remoje el vino con langosta. La langosta se puede remojar sola o junto con otros materiales, como 500 gramos de espina de langosta, 50 gramos de baya de goji, 100 gramos de azúcar de roca y 2,5 litros de vino Guyangkang sin aditivos.
El método de preparación es el siguiente: poner las materias primas anteriores en una botella de porcelana limpia, remojar en vino blanco, sellar, agitar varias veces en días alternos y dejar en remojo durante 30 días.
Además, para elaborar vino se deben utilizar vasijas de barro o vasijas de vidrio. Está prohibido utilizar vasijas de plástico y metal. Las latas de plástico y metal pueden hacer que se escapen sustancias nocivas a medida que el vino se corroe. Además, la vitrocerámica no provocará la situación anterior y el contenido de alcohol debe estar entre 55 y 60 grados ~