¿Son las batatas y las patatas la misma planta?
Boniato (batata)
Comúnmente conocido como boniato. Las hay de dos tipos: rojas y blancas. Son deliciosas, dulces y nutritivas. Contienen mucha azúcar, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
A las patatas también se les llama patatas, huevos al vapor y patatas. Los tubérculos son comestibles y constituyen un importante cultivo alimentario y vegetal.