Cómo hacer palitos de masa frita de col china, formas comunes de hacer palitos de masa frita de col china.

Condimentos

4 palitos de masa frita, 150 g de col, 20 g de carne de cerdo desmenuzada, 50 g de setas de cardo

Condimentos

Salsa de ostras 1 cucharada de pimiento picado

Pasos para freír palitos de masa fritos con col

1.? Lavar y triturar la col. Cortar los palitos de masa frita en trozos pequeños, desmenuzar la carne de cerdo y los champiñones ostra.

2.? Coloque la carne de cerdo desmenuzada en una sartén caliente y saltee a fuego lento con aceite frío hasta que se ponga blanca. Agregue las cebollas verdes ralladas y el jengibre. Cuando esté fragante, agregue los champiñones ostra rallados, los palitos de masa fritos y el repollo rallado.

3.? Sofreímos hasta que la col rallada se ablande, añadimos un chorrito de agua caliente o caldo según convenga. Agrega la salsa de ostras y el pimiento picado, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Una vez que los palitos de masa fritos se ablandan, básicamente estarán bien. Espolvorea un poco de pimienta y una pizca de sal antes de cocinar. Apagar el fuego y servir.

Consejos

Tengo un trocito de champiñón ostra en la mano, lo abro y lo tiro. Sabe bastante bien.